- Хэмжээст мөөгөнцрийн зуурмаг - 900 гр
- Газрын тос, лааз бүхий лаазалсан загас - 2 ширхэг
- Bow - 1 хэсэг
- Пик - 3 Урлаг. халбага
- Давс, хар чинжүү - Амт
1. Эрдэнэшишийг ангилж, зайлж угаана. Устай цагаан будаа хийж, 5-6 минутын турш хооллоорой. Тагыг нь унтрааж, цагаан будаагаа хэдхэн минутын турш усаар орхи. Лаазалсан хоол нээлгэж, загасыг ургахаас өмнө загасыг сунгана. Шингэнийг цутгах боловч хэрэв загас хуурай байвал загас дээр цөцгийн тос нэмнэ. Өндөгийг буцалгана, тэдгээрийг сайтар цэвэрлээрэй. Сонгино нилээд жижиглэсэн. Зуурсан гурилын нэг хуудсыг гаргаж, жигд хуудсан дээр тавина. Бялууг шарахын тулд цаасыг илгэн цаасаар хамгаалдаг. Давхаргыг дүүргэж тавь. Эхлээд будаа, дараа нь өндөг, сонгино. Загасны сүүлчийн давхаргыг тавих. 2. Хоёр дахь цаасан зуурмагийг бөглөн дүүргэж тавина. Зуурсан гурилын ирмэгийг нээнэ. Бялууг гадаргуу дээр өндөглөж, салаагаар нь цоолчих. 3. Зууханд 200 градусыг урьдчилан халаа. Жигнэмэгийг зууханд хийж, 25 минутын турш жигнэнэ. Зуурмаг исгэх үед бэлтгэсэн бялууг зуухнаас салгаж болно.
Хадгалалт: 8