Зуухыг 160 ° C-д халаана. Лууваныг цэвэрлэж, дугуйланд дусааж, хольж хутгана
- лууван - 400 грамм
- өндөг - 4 ширхэг
- агч сироп - 5-р хэсэг халбага
- жигд нунтаг - 0.5 г. халбага
- буталсан бүйлс - 400 грамм байна
- шанцай - 1-р хэсэг. халбага
- ааруул бяслаг - 150 гр
- зөөлөн тос - 50 грамм
- Maple syrup - 1,5 ст. халбага
Зуухыг 160 ° C-д халаана. Лууваныг цэвэрлээд, тойрог болгон хуваагаад, будаа руу хөрсийг нь хольж хутга. Бид өндгийг өндөг, уураг болгон хуваадаг. Maple сироп, шанцайтай хөөстэй хөөсөрхөгчид. Буталсан бүйлс, луувангийн шивх, жигнэмэгээр зуурсан өндөгний масс хэсгүүд дээр нэмж сайтар холино. Мөөгөнцөр хөөсөөр хутган луувангийн самрын масс руу нэмнэ. Хоолны тавагны доод ёроолын цаас, цөцгийн тос, тосолгооны материал зэргийг хутгана. Бид массыг шилжүүлэн хөгцруу шилжүүлж, халааж, урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. 50-60 минутын турш үүнийг жигнэнэ. Бэлтгэсэн бялууг эхлээд тайван байлгаад, дараа нь хөгц нь таваг руу хийнэ. Одоо бид тосыг бэлтгэдэг. Зөөлөн цөцгийн тос, аарцны бяслаг, агч сиропыг масс руу сайтар бүү давт. Бид цөцгийн тосыг гадаргууг бүрхдэг. Бид лаазалсан жимс буюу үржсэн шоколадны зүсмэлүүдтэй бялууг чимдэг.
Хадгалалт: 4