- Дэлбээ өссөн - 400 Грамм
- Элсэн чихэр - 1 кг
- Нимбэгний хүчил - 1 халбага
- Ус - 1.25 аяга
Сарнай дэлбээнээс анхилуун чанамал Би үнэхээр хайртай! Энэ бол эмэгтэйлэг, романтик бөгөөд яг л бэлэн байна! Түүнээс гадна иймэрхүү саатал нь эрүүл мэндэд маш их хэрэгтэй байдаг. Дэлбээ өссөн нь A, B, C, K витамин агуулдаг. Сарнай дэлбээнээс яаж чанах вэ? 1. Сарнай дэлбээ дэлбээ таслахын тулд дэлбээний цагаан хэсэг хэвгий нь үлдээдэг. Дэлбээтэй усаар цэвэрлэ, усыг усаар шүршиж, цэвэр алчуураар тархаж, хөнгөн хуурай болго. 2. Дараа нь цэвэр, хатаасан дэлбээ паалантай саванд хийж, хагас сахар (500 гр) хамгаалдаг. 3. Цайрмагны халбагаар нимбэгийн хүчил нэмж 1мл шилэн аяганд хийж, элсэн чихэр шахмалаар нэмээд дахин холино. 6 цагийн турш дэлбээтэй үлдээнэ. 4. Үлдсэн элсэн чихэрээс сиропыг хоолло. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихрийн шилийг нэмээд буцалгана. 5. Халуун сироп нь дэлбээ асгаж, чанаж бэлтгэх хүртэл бага дулаанаар хооллоорой. 6. Бэлэн чанамалыг цэвэрхэн ариутгасан лонхтой бол тавина. Бон хүсэл! Дашрамд хэлэхэд, та бэлтгэсэн чанамалыг өргөж, дэлбээ сонгох болно. Чихэртэй чихэр дүүргэж, ягаан ликёр хийж болно. Зүгээр л дэлбээтэй архи ууж, сараар шаардана.
Хадгалалт: 10