- жижиг лууван - 3 ширхэг
- дунд өргөст хэмх - 2 ширхэг
- улаан лооль - 2 ширхэг
- манжин - 2 ширхэг (дунд)
- жижиг parsnip үндэс - 1 хэсэг
- алим - 1 ширхэг
- Lettuce - 100 гр
- cumin үрийг - 1 st. халбага
- давс, чинжүү - 1 хэсэг (амттай)
- нимбэгний шүүс - 3 Урлаг. халбага (цэнэглэх зориулалтаар)
- элсэн чихэр - 150 грамм (дахин цэнэглэх)
- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага (цэнэглэх зориулалтаар)
- байгалийн тараг - 2 Урлаг. халбага (цэнэглэх зориулалтаар)
Лууван, parsnips, манжин, өргөст хэмх, хальс, хальс, нимгэн тууз болгон хуваасан. Алим хальс дээр хальс болон туузыг хасах, тууз болгон бууруулж, нимбэгний шүүс нь цацаж. Навчийг салад, угааж, цаасан амны цаасаар хатааж, маш нимгэн зүслэг хийж хатаана. Улаан лоолийг угааж, дээд талын хөндлөн хэлбэрээр зүслэг хийж, буцалсан усаар түлэх, хальс салгах. 4 хэсэгт хувааж, үрийг нь авна. Махыг нь сүрэл хайчлаарай. Элсэн чихэртэй нимбэгний шүүс, чидун тос, тараг нэмнэ. Холигч дээр холино. Хүнсний ногоо салат аяга, давс, чинжүү болон хушны нэмж, улирлын салат, хольцтой хольсон хүнсний ногоо.
Хадгалалт: 6