- талхны үйрмэг - 2 цом
- давс - 1/2 халбага
- Чидун жимсний тос - 3 teaspoons
- тахианы хөх - 2 ширхэг (өргөн тууз болгон хуваасан)
- шар буурцаг - 2 зүйл. халбага (амтлагчаар)
- сармис нунтаг - 1/2 халбага (цуутай)
- сармис нунтаг - 1/2 халбага
- хар чинжүү - 1/4 teaspoons
- ус - 2 зүйл. халбага
- Кетчуп - 1/2 аяга (суманд)
- Гүнгийн тос - 1 халбага
1. Тахианы махыг хагалж, хийн махыг бэлтгэх үед 20 минутын турш халуун усанд 12 модон шороог угаана. 2. Том саванд Breadcrumbs, сармисны нунтаг, давс, чинжүү холино. Чидун жимсний тос болон ус нэмнэ. 3. Тахианы хөх тус бүрийг уртын дагуу 6 болгон хувааж хийнэ. Урьдчилан бэлтгэсэн холимог (2-р алхам) дээр тавиад 20 минут хөргөгчинд тавина. 4. Жижигхэн саванд Манжуурын жороо найруулж холино. 5. Тахианы цусыг skewers дээр тавь. Гал дээр тавин минутын турш гал тавилаа. Манжуурын соустай хамт үйлчил.
Хадгалалт: 2-3