Сам хорхойтой амтат салаттай хоол хийх

Уламжлал ёсоор бол далайн хоол нь бусад бүтээгдэхүүнтэй нийлж байгаа нь маш ичгүүртэй гэж үздэг бөгөөд эдгээрээс тэд салат бэлтгэхэд хэцүү байдаг тул тодорхой томьёог дагах шаардлагатай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь сам хорхойд хамаарахгүй. Эдгээр хавч хэлбэртэн нь буцалсан хэлбэрээрээ төгс хөргөгчнөөсөө үлдсэн бүтээгдэхүүнийг "найз" болгодог.

Дээрээс нь, та эдгээр хоолыг ямар ч хольцоор дүүргэж болно: майонез, цуу эсвэл ургамлын тос.

Өнөөдөр бид та бүхэнд анхаарлаа хандуулаад хэд хэдэн найрлагатай сам хорхойнууд, бусад найрлагатай хамт сам хорхойнууд байх болно.

Сам хорхойтой Цезарь

Танд хэрэгтэй:

• далайн хоол - 1 кг
• ногоон салат
• интоорын улаан лооль
• хатуу бяслаг - 100 гр
• Цагаан талх - Хэд хэдэн зүсмэлүүд
• сармис - 1 лийр
• ургамлын тос
• өндөг - 3 ширхэг.
• нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.
• Гич - 1 tsp.
• Чидун жимсний тос - 100 мл
• давс, чинжүү

Эхлэл

1. Бид өргөн талбайн талбайн талхны талбайн талыг огтолж, тэдгээрийг хатаахын тулд богино хугацаанд зууханд хийнэ
2. Хуурай талхыг жигнэмэг болгон хувиргаж, хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ, тэндээ сармисын зүслэг тавина. Газрын тос нь гоморхож эхэлмэгц сармисаа аваад, хэрчиж, ширгэсний царцдас руу хуурна
3. Lettuce навч угааж, хатаадаг. Цавуулаг хальсыг нь хальсалж хальсална. Улаан лооль нь хагасыг нь огтолжээ
4. Салат хувцаслаж эхлэх хэрэгтэй. Ногоон навч нь урагдсан ба тэгшхэн тавагны доод хэсэгт байрлана. Дараа нь улаан лооль тарааж, дээр нь - сам хорхой.
5. Салатыг дүүргэхийн тулд тусгай хольц бэлтгэ. Өндөг нь өндөгний шар, уураг хуваагддаг. Yolks нь сэрээтэй, нимбэгний шүүс, гич ба сармисны сармистай холилдож, хэвлэлийн дамжуулалтыг дамжуулдаг. Давс ба чинжүү нэмнэ
6. Салфеткийг хувцаслахдаа хий. Топ тархсан жигнэмэг болон сараалжтай бяслагаар цацна.

Улаан лооль нь Салад

Энэ нь зөвхөн тэжээллэг бус төдийгүй түргэн бэлтгэгдсэн амтат салат юм.

Орц:

• сам хорхой - 100 гр
• улаан лооль - 3 ширхэг.
• сармис - 1 лийр
• Чидун жимсний тос - 2 tbsp. л.
• зөгийн бал - 1 tsp.
• нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.
• ямар ч ногоон
• амт нь давс, чинжүү

Найрлагаа холино

1. Урьдчилан бэлтгэсэн сам хорхойг цэвэрлэнэ. Миний улаан лооль ба зүсмэлүүдийг тайрч ав.
2. Бид шатахуун түгээх станцыг бэлддэг. Greens (энэ нь яншуй авах нь илүү дээр юм) болон миний цавчих. Сармис нь гурван, яншуй тал нь холилдсон байна. Зөгийн бал, нимбэгний шүүс, бага зэрэг чидун тос нэм. Давс ба чинжүү, сайтар холино.
3. Бид салат хэлбэртэй: эхний шанцайны ургамал навч, сам хорхой, улаан лооль дээр. Бүх хувцасаа хийнэ, бага зэрэг жижиглэсэн яншуй цацаж.

Салат бүргэдтэй

Энэ сам хорхой салат нь маш гайхалтай бөгөөд баярын ширээн дээр зохистой газар болно.

Дараахь бүтээгдэхүүнүүд түүнд хэрэгтэй:

• бүрдсэн ногооны салат - 3 ширхэг.
• сам хорхой - 400 гр
• түрс - 4 tbsp. л.
• нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.
• ургамлын тос
• амт нь давс, чинжүү
• Чимэглэлийн зориулалтаар ногоон болон нимбэгний хэдхэн зүсмэлүүд

Одоо хоол хийж эхэлье.

1. Бид түлш шатахуунаар эхэлдэг. Түүний хувьд та 1: 3 харьцаатай чидун жимсний тосоор нимбэгний шүүсийг хольж, давс, чинжүү нэмнэ.
2. Алкопадын хальс ба чулууг гаргаж авна. Бөмбөрцөг хэсгүүдийг авахын тулд халбагаар илүү сайн жимс хайчил. Бяслаг бага зэрэг буцалгаж, бүрхүүлийг цэвэрлэ. Тэд бага хэмжээний далайн хоолыг авах нь илүү дээр юм.
3. Бид гүнзгий салат аяга авч, ёроолын сам хорхойг дээрээ тарьсан ногоог идэж, дээд тал нь түр зуурын түрс хийж, хувцас хунараар хийнэ. Дээд талд нь, та dill болон нимбэгний зүсмэлүүдийн хоёр sprigs тавьж болно.