Заримдаа өөрсдийгөө хянахад хэцүү байдаг. Ялангуяа хоол идэх дуртай бол хэн дуртай байдаг вэ? Хоол тэжээлийн институтийн судалгааны явцад хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт хэдэн калоригаар үнэлэхийг асуусан. Үүний үр дүнд мэргэжилтнүүд наад зах нь 10% -иас дээш гарсан байна. Тиймээс бид хоол идэж байгаа бүхнийг ажиглаад яагаад жингээ хасч чадахгүй байгаагаа ойлгоход хялбар байдаг. Жинээ зөв жингээ хасахын тулд дараа нь жин нэмэхгүйн тулд энэ нийтлэлийг хэлэлцэх болно.
Энэ асуудал шийдэгдэж болно: таны идэж байгаа бүх зүйлийг бичсэн тэмдэглэлийн дэвтэр эхэл. Судалгаанаас үзэхэд: Энэ арга нь зөвхөн жингээ зөв зохистой болгоход тустай биш, энэ нь ерөнхийдөө хоол хүнсний талаарх хандлагаа өөрчлөх болно. Туршилт явуулсан: тодорхой тооны хоол тэжээлчид шоколадны баар бүрийг өдрийн тэмдэглэлдээ бичсэн, алим идсэн, бусад нь энгийн нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийг санал болгосон, тэдгээр нь бүртгэл хөтлөөгүй байна. Үүний үр дүнд өдрийн тэмдэглэл хөтлөсөн хүмүүс өдөр тутмын хоолны дэглэмтэй хүмүүстэй харьцуулахад хурдан жингээ алдсан байна. Тэмдэглэлийн дэвтэртэй ажиллахдаа бүх зүйлийг анхааралдаа авна. Органик хүний жин, өндөр, шинж чанар. Хамгийн гайхалтай зүйл бол буурсан килограммууд өдрийн тэмдэглэл хөтлөх өдрийн тооноос хамаарна.
Хоолны талаар эргэлзээтэй байсан ч гэсэн өдрийн тэмдэглэл хөтлөх нь яагаад хэрэгтэй вэ гэсэн таван шалтгаан байна.
1. ӨДӨР ХОЛБООНЫ ХОЛБООТОЙ ТАЛУУДЫН ТОГТООХ ТУХАЙ. Бид хоолны дэглэмийнхээ илчлэгийн хэмжээг багасгах хандлагатай байдаг. Гэрийн гадна оройн хоолны үеэр нөхцөл байдал хүндэрч байна. 2010 онд хийсэн судалгаагаар: 105 төрлийн хоолны цогцолборыг түргэн хоолны ресторанд туршиж үзсэний дараа зочдын захиалсан калорийн тоог тогтоохыг хүссэн. Үүний давхцал нь ундаа, зууштай холбоотой байв. Гол хооллохын хувьд ердөө л 38% нь зөв хариулж чаддаг. Энэ бол хүний ойлголт бөгөөд энэ нь илүү олон хоол хийх нь таахад илүү хэцүү юм. Зай, өндөртэй адилхан тохиолддог.
Мэргэжилтнүүд энэ үүргийг даван туулж чадахгүй. Нэг судалгаанд 200 хүнсний мухлагт ярилцлага авсан байна. Зарим рестораны үндсэн хоолонд агуулагдсан калорийн тоог нэрлэхийг тэднээс хүссэн. Гайхалтай нь, тэдний хэн нь ч зөв хариулттай ойртож чадахгүй байлаа. Тал бүрийн хэлэлцүүлэг 200-700 килокалоритынхтай байсан. Тиймээс, тоолж эхэлж, тоолж эхэл. Өөр өөр төрлийн хүнсний илчлэгийн хэмжээг харуулсан олон хүснэгтүүд байдаг.
2. ТАЙЛБАРЛАГДАХГҮЙ ХАДГАЛАХГҮЙ. Өчигдөр идсэн хоолононуудын дэлгэрэнгүй жагсаалтыг өглөөний цай, өдрийн хоол идсэнийхээ төлөө идсэн зүйлээ яг одоо санаж байгаарай. Мөн хоол хийх замдаа идсэн шоколадаа харуулж, самар баглаа боодлоорой ... Хэрэв та чанаж болгосон бол өөрийн жагсаалтаа оруулаад юу оролдоод үзээрэй.
Энэ нь иймэрхүү тохиолддог: охины анхааралтай өдрийн тэмдэглэл хөтөлж, бүх зүйлийг зөв бичдэг боловч жингээ хасахгүй байгааг ойлгож чадахгүй. Дараа нь тэр үргэлж бохь зажлахыг санаж байна. Үнэндээ 9 калоритийн дэр тус бүрт, стандарт сав баглаа боодол нь бараг нэг зуун агуулдаг. Хэрэв та идсэн бүх зүйлээ тэмдэглэж авбал бүтээгдэхүүний сонголт илүү утга учиртай болно. Жишээлбэл, хэрэв та байнгын кафучино (нэг аяга нь 320 ккал) захиалга өгч байвал өдрийн тэмдэглэлээ хадгалж эхэлснээр ердөө л 2 ккал буюу ердийн кофе руу шилжих болно. Хоол хүнс бага хэмжээгээр жилд зургаан фунт нэмэгдэхийг санаарай!
3. ТАНИЛЦУУЛГА, ОНЦГОЙ ӨМНӨХ БАЙХААГИЙН АСУУЛТЫГ ЭРГЭЖ ЧАНАР. Заримдаа тэр эмэгтэй маш олон ногоо иддэг гэж боддог. Тэрбээр нэг л байцаа дээр гардаг гэж боддог. Өдөр болгон идсэн бүх зүйлээ бичиж эхэлснээс хойш тэр долоо хоногт нэг удаа хоёр удаа хүнсний ногоо иддэг гэдгээ олж мэдсэн ...
4. ТӨГСӨГӨӨНИЙГ ТОДОРХОЙЛОЛТ Та мэддэг. Мэргэжилтнүүд зөвлөж байна: жин хасах, жин нэмэхгүй байхын тулд та хэт идэхийн тулд хүсэл тачаалыг даван туулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та зөвхөн юу идэж байгаагаа төдийгүй бас ямар нөхцөлд ихэвчлэн иддэгийг нь тэмдэглэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, чи маш олон шоколад иддэг, учир нь ажил дээрээ шоколадан баартай машин байдаг. Эсвэл гэр бүлээрээ явахдаа кафед очдог. Эсвэл та зурагт үзэж байхдаа ямар нэг амттай хоол идэхийг хүсдэг. Хэрэв та ийм холболтыг хайж байгаа бол үүнийг эвдэхийг оролдож болно. Гараар жимс, жимсгэнэ хийх. Гэртээ өөр замыг сонгох: хэрэв ойролцоо цэцэрлэгт хүрээлэн байгаа бол алхаарай. Хэрвээ стресс идэхэд хүргэдэг бол гал тогооны оронд ариун цэврийн өрөөнд орж, халуун хөөсөөр угаана.
Нэмэлт урамшуулал: идсэн хэсэг бүрийг хянаж эхэлмэгц та хамаг чадлаараа удаан идэж, хоол идэхээ болихоосоо өмнө мэдрэмжээс илүү хурдан гарах болно.
5. Та үр дүндээ сэтгэл ханамжтай байх болно. Тэмдэглэлд алдаагаа засаж, динамикийг хянах болно. Тухайлбал, өнгөрсөн сард килограммтай харьцуулсан харьцаа нь жингийн хэлбэлзэлтэй илүү үр дүнтэй бүтээгдэхүүнийг тодорхойлоход чиглэгддэг.
Заримдаа, бага хэмжээгээр өгдөг. Хэрвээ та бүхэн сар бүр зоригтой хадгалж, нэг чихэр идээгүй бол та жижигхэн амттай хоол идэх боломжтой. Чи үзмээр байна.
Тэмдэглэл хөтлөх
Алтан дундаж утгыг ол
Тэмдэглэлийг хүссэнээр зохион байгуулж болно - энэ нь хамаагүй. Хэрэв та гараар бичих дуртай бол зузаан дэвтэртэй байх эсвэл дэвтэр худалдаж авах боломжтой. Хэрэв та хэвлүүлэхийг хүсвэл гэрийнхээ компьютерт өдрийн тэмдэглэлийн электрон хувилбарыг гаргана уу. Хамгийн чухал нь та өөрийн бичлэгийг эмх цэгцтэй байлгах сонирхолтой гэж үзэх хэрэгтэй. Цэнгэл таашаал авдаг бүх зүйл илүү үр ашигтай, үр дүнтэй байдаг.
Бичгийн хамгийн хэрэгцээт мэдээлэл: хоол хүнс хэрэглэж эхлэх хугацаа, яг юу идсэн, хичнээн хэмжээний. Хоол идсэнийхээ дараа тэмдэглэл хийхэд илүү тохиромжтой. Өдрийн төгсгөлд хуримтлуулахыг хүссэн бүх мэдээллийг нарийвчлан санах нь хэцүү болно. Хэрэв та компьютерийн хувилбартай бол жижигхэн тэмдэглэлийн дэвтэртэй хамт авч явахаа бүү мартаарай. Заримдаа ресторан дээр хоолны дараа хоолны дэглэмийн агууламжийг тэмдэглэж, хооллож, газар дээр нь согтууруулах ундааг бичиж болно.
Юу ч хамаагүй
Зөвхөн хамгийн хэрэгцээтэй мэдээллийг тусгасан өдрийн тэмдэглэлийн дэвтрээ бүтцийн дагуу зохион байгуул. Жишээлбэл, хэрэв та ямар нэг зүйлийг бяслах хэрэгтэй бол хуудсыг хоёр баганаар алгасч болно: та хэр их идэхийг хүсч байгаагаа, нөгөө нь хэр хурдан, хурдан хэр зэрэг хангалттай хүрдэгийг тэмдэглэх болно. Хэрэв та гай зовлон, туршлага хуримтлуулсан бол "эм" шингээсэн үед хамгийн их мэдрэгдсэн сэтгэлийн хөдөлгөөнийг өдрийн тэмдэглэлдээ бичээрэй.
Үүнээс гадна, хэрэв та унтахын тулд амттай зүйлийг идэх зуршлаасаа салахыг оролдож байгаа бол жишээ нь, таны дуртай зайрмаг, хөлдөөгч хөлдөөгчөө үргэлж хэрэглэж байх ёстой. Сарын эцэст ялалт байгуулж, өөртөө сайхан шагнал гардуулна.
Өөртөө үнэнч бай
Ердийн элсэн чихэр болгоныг, оролдож байгаа таваг бүрийг, чихрийн шижин чихэр, ерөнхийдөө, үрийнхээс илүү ямар ч зүйлийг бичихээ бүү мартаарай. Мөн ундааны талаар мартаж болохгүй. Тэд мөн их хэмжээний илчлэг агуулдаг. Баримт бичигт 120 калори, 280 калоритын шүүс эсвэл 220 литр калоритын жижиг саванд оруулах шаардлагагүй гэж үзэж байна.
Цэсийг стандартчил
Хэрэв та долоо хоногт 2-3 удаа өглөөний цай, үдийн хоол идвэл калори тоолох нь илүү хялбар байх болно. Жишээ нь: oatmeal эсвэл Сагаган будаа, өглөөний цайнд тараг, цацагт хяруул эсвэл үдийн хоолонд тахиа өгдөг. Эдгээр аяганд дуртай байх нь чухал юм.
Бодит байдалд дүн шинжилгээ хийнэ үү
Чи хичнээн хичээнгүй, болгоомжтой байснаас үл хамааран тэмдэглэлийн дэвтэр өөрөө өөрийн зан үйлийг шинжлэх хүртэл зан төлөвт чинь нөлөөлж чадахгүй байх болно. Өдөрт авсан калорийн хэмжээг тооцоолох цагийг сонгох. Хэрвээ шаардлагатай бол хэрэглэж буй хоол хүнсээ тохирох хоол хүнсээ хэрхэн тохируулахыг анхаарах хэрэгтэй.
Хэрэв та боломж, арга хэрэгсэлтэй бол мэргэжлийн зөвлөгөө аваарай. Өнөөдөр мэргэжлийн чадварлаг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үйлчилгээ үзүүлж байгаа боловч харамсалтай нь, зөвхөн төлбөртэй эмнэлгүүдэд л байна. Мэргэжилтнүүд хэрхэн жингээ хасах талаар ярина. Маш чухал нь эерэг урам зоригийг бий болгодог: оюун санааны хүч чадал, тууштай байдлын илрэлийн төлөө өөрсдийгөө шагнана. Жишээлбэл, хэрэв та төлөвлөгөөгөөс саргүй зүгээр сууж, төлөвлөгөөгөө зөрчөөгүй бол өөрийгөө бэлэглээрэй: шинэ гутал, цүнх, хувцас гэх мэт. Энэ бол гайхалтай сэтгэл хөдлөлийн урам зориг байх болно!