Зөгийн бал жигнэмэг

Энэ бол маш энгийн зүйл. Эхлэхийн тулд бид өндөгийг саванд хувааж, зөгийн бал, сахар нэмнэ. Орц:

• Өндөг - 6 ширхэг
• Элсэн чихэр - 160 гр
• Зөгийн бал - 2 Урлаг. халбага
• Гурил - 190 Грамм
• Хэмжээст сүү - Амт
• Nuts - - Амт

Зааварчилгаа

Энэ бол маш энгийн зүйл. Эхлэхийн тулд бид өндөгийг саванд хувааж, зөгийн бал, сахар нэмнэ. Маш өтгөн масс үүсгэхээс 10 минутын өмнө цохино. Эзлэхүүн 3-4 дахин ихэсгэх хэрэгтэй тул залхуурахгүй байх хэрэгтэй - удаан хугацааны турш ташуурдах хэрэгтэй. Одоо та өндөгний масс дээр гурил асааж болно. Одоо ташуураа бүү хий. Нэгэн төрөл. Бид зууханд хийж, 180 градусын турш 30-40 минутын турш жигнэх хүртэл бэлэн болгоно. Бэлэн байдал нь өвдөгний шагай эсвэл хутгатай цоолох аргыг тодорхойлоход хамгийн хялбар байдаг. :) Энэ бол таны үзэсгэлэнтэй зөгийн бал жигнэмэг байна. Хэрэв хүсвэл 2-3 цуу болгон хувааж, тус бүр нь чанасан хурсан сүүтэй түүж цацаж болно. Энэ нь гурван жигнэмэгийн хооронд хураангуй сүүтэй хоёр давхаргын багтаамжтай юм. Цөцгий хуримтлагдсан сүүтэй (эсвэл хайлсан шоколадтай) топ, жижиглэсэн самартай шүрших хэрэгтэй. Дууссан!

Хадгалалт: 4