Испани хэлээр шарсан өндөг

200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Хоёр халбагатай тоороороо тарина. 2 халбага. Найрлага: Зааварчилгаа

200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Канола тосыг 2 хоолны халбаган дээр хоёр тал дээр хавтгай жигнэн тослох, жигд хуудсан дээр хавтгай бялууг тавь. 7-10 минутын турш яруу хүрэн, хүрэн хүрэн жигнэх хэрэгтэй. Нэг аяга нь давс, чинжүүтэй өндөг зоддог. Дунд зэргийн дулаан дээр том хайруулын тавган дээр үлдсэн халбагаар халаана. 6-8 минутын турш өндөг жигнэж, жигнэх. Sauce бэлтгэ. Шүүс нь улаан лоолийг шүүс, jalapeno чинжүү, сонгино, сармистай хольж "нухсан төмс" хүртэл холино. Дунд саванд дунд зэргийн тосыг халаана. Цөцгийрүүлэх хүртэл 5 минутын турш нухаш, тогооч, хутгана. Давс ба чинжүүтэй улирал. Хавтан дээр хавтгай бялууг тавьж, өндөг, соус, бяслаг дээр нь тавь. Цөцгий, цөцгий болон килантро бүхий үйлчил.

Хадгалалт: 4