Шинэ жилийн ширээн дээр сармис бүхий үхрийн мах

1. Бид сармисыг цэвэрлэж, зуурмаг дээр давстай буталсан (та сармис зүүгээр хэрэглэж болно. Найрлага: Зааварчилгаа

1. Бид сармисыг цэвэрлэж, зуурмаг, давстай, зутангаараа (та сармисны хушуу ашиглаж болно). Киноноос бид махыг цэвэрлэж, 3-4 ширхэг граммаар хувааж, усаар зайлж, амны алчуур эсвэл алчуураар хатаа. Одоо бид махыг цэвэрлэнэ: анх удаа чинжүүний хольц, сармис, давсны дараа. Бид үүнийг аяга тавиад, махыг халааж, хөргөгчинд өдөрт цэвэрлэ. 2. Өдөр өнгөрөхдөө сармисыг махнаас ав. Хэрэв тэр тэтгэвэрт гарахгүй бол энэ нь зүгээр юм. Мах хуурай биш тул та үүнийг угаах шаардлагагүй. Хайруулын тавган дээр бид үхрийн мах тавьж, ус асга. 3. Бид гал дээрээ хайруулын тавган дээр тавиад, хөөс аваад гал аваад буцалгатал хүлээх хэрэгтэй. Одоо тавган дээр хайруулын тавган дээр тавьж, халаасан зууханд жижиг гал дээр гурван цагийн турш хийнэ. 4. Аяга эсвэл саванд махны хэсгүүдийг шилжүүлж, шөлөөр дүүргэдэг (энэ нь зузаан, харанхуйлагддаг). Бид хамаатай. Махыг ердийн арга замаар бүрэн хөргөнө. Дараа нь хөргөгчинд хийнэ. 5. Махны шөлийг хэрэглэсний дараа энэ нь вазелин болдог. Энэ махыг урьдчилан бэлтгэх нь дээр. Шөлийг соус болгон ашиглаж болно.

Хадгалалт: 8