Цаг хугацаа өнгөрөх тусам энэ бүс нутгийн гол нэрийн хоол болжээ. Райс нь хүмүүсийн бурхадын бэлэг гэж үздэг бөгөөд энэ нь үржил шим, хөгжил цэцэглэлтийн бэлгэдэл юм. Энэ нь олон орны соёлын чухал хэсэг юм. Александер Агуу Александр Энэтхэгийг ялан дийлсэн тул цагаан будаа дэлхийн европын хэсэгт хүрч ирснийг түүхчид үзэж байна. Өнөөдрийг хүртэл хуримын ёслолыг хуримын ёслол дээр хуримын ёслол хийж эхэлснээс хойш өнөөг хүртэл үргэлжилж байна. Тиймээс залуучууд аз жаргал, хөгжил цэцэглэлтийг хүсдэг.
Украин, Унгар улсуудаар дамжуулан 15-р зуунд хөдөө аж ахуйн ургацын хэлбэрээр будаа нийлүүлсэн. Гэвч XIX зууныг хүртэл цагаан будааг будаа гэж нэрлээгүй, өмнө нь Соччин шар будаа байсан бөгөөд өмнө нь, Сарацен үр тариа, эсвэл Сарацен улаан буудай байсан.
Райс бол үр тарианы ургац бөгөөд бусад үр тариа шиг нүүрс устай байдаг. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй маш их тэжээллэг байдаг. Цагаан будаа нь уураг, уураг, витамин, эрдэс агуулдаг. Аяга нь амархан шингэсэн байдаг.
Хятад, Япон зэрэг орнуудад будаа бол ихэнх оршин суугчдын хоолны дэглэм юм. Азийн орнуудад цагаан будааны амттай хоол хийж, хүн бүр өөрийн жор, амттай хоол хийх нууцыг агуулдаг. Италийн хоолны газрууд нь дэлхий даяар алдартай. Дэлхий ертөнцөд маш их таашаал авчирдаг. Энэ нь янз бүрийн анхилуун амтлагчийг нэмсэнээр ширээн дээр тавьдаг. Хятадад уламжлалт уух нь будаагаар хийсэн будаа юм. Мөн цайны ёслолын үеэр цагаан будааны чанамал амттай болгосон. Агааржуулсан будаа нь попкорныг санагдуулдаг. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд хайртай байдаг.
Та цагаан будаагаас хүссэн хоолоо бэлтгэхээс өмнө энэ үр тарианы зөв хэсгийг сонгох хэрэгтэй. Хамгийн түгээмэл урт тарианы будаа. Энэ нь урт цагаан өнгөлсөн үр тариа юм. Энэхүү төрлийн будаа нь хулд, сахар, амттан бэлтгэхэд ашиглагддаг. Хамгийн сайн сортууд нь мэлрэг ба basmati юм. Балматын төрөл зүйл нь Энэтхэгийн хойд хэсэгт Гималайн уулс болон Пакистаны зарим нутагт ургадаг. Жасмин Тайландад ургадаг бөгөөд "Тайланд анхилуун будаа" гэж нэрлэдэг.
Үр тарианы будаа нь сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ онцлог нь будаа ба risotto хоол хийхэд ашиглагддаг. Цагаан будааны тариалах явцад цардуулыг агуулахын тулд цардуулыг шаардагдана. Модны цардуулын улмаас наалддаг учраас энэ цагаан будааны олон төрөл нь суши болон хальс бэлтгэхэд ашиглагддаг.
Эрүүл амьдралын хэв маягийг дэмжигч нь бор будаатай донтсон байна. Цагаан будаа энэхүү өнгө нь янз бүрийн шим тэжээлээр баялаг хивэгээр бүрхэгдсэн байдаг. Гэхдээ ийм цагаан будаа нь ердийнхөөс илүү урт хугацаанд бэлтгэгдэж, харин бага байдаг. Энэ бол түүний буруу юм.
Бөөрөнхий тарианы улаан будаа нь уламжлал ёсоор Тайландаар ургадаг, саяхан Францын өмнөд хэсэгт тариалсан. Эдүгээ энэ төрөл зүйл нь чанасан талх, салад болгосон нь хушга нь төстэй амт нь түүний алдартай байдаг. Хэдэн жилийн өмнө энэ төрөл нь зэрлэг өвс гэж үздэг байсан бөгөөд хоолонд ашиглагдаагүй байсан.
Энэ нь биднийг цагаан будааны ертөнц рүү аялж байна. Үүнийг таваг, будаагаар сонго. Одоо та үүнийг зөв хийж чадна, мөн ... амтат будаа бэлтгэ.