Тунагийн туна пиццатай пицца нь өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг. Туна, мозарелла нь сонгино дээгүүр тархдаг бөгөөд үүнийг түүхий эдээр нь ашиглах боломжийг олгодог. Бялуугаар дүүргэж дүүргэх "нэгтгэнэ" нь нэг амтат давхаргад ордог. Пицца бэлтгэхийн тулд та лаазалсан туна загасыг жижиглэсэн, хэрчиж, салаагаар нь салгаж болно. Аль ч тохиолдолд шүүс, тосыг хатаана. Шүүлтүүр дээр савны агуулгыг нэн даруй шалгана.
Орц:- Гурил, улаан буудай 350 гр
- Sugar 3 гр
- Давс 1 хумс
- Olive oil 50 мл
- Зөгийн бал, хуурай 7 г
- Ус 240 мл
- Tuna лаазалсан 1 лааз
- Mozzarella бяслаг нь 100 гр
- Улаан лооль 1 pc.
- Сонгино ягаан 60 гр
- Үрийн ямар ч Olives 40 гр
- Италийн ургамлын холимог 2 гр
- Сонгино ногоон 20 гр
- Алхам 1 Шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэнэ: пицца, мозарелла, сонгино, лаазалсан туна, улаан лооль, чидын 200 г бэлддэг.
- 2-р үе шат Чидун жимсний тосыг хэлбэршүүлж, гурилаар шүршинэ. Бүр зуурмагийн нимгэн давхаргыг тарааж байна. Хэд хэдэн газруудад салаагаар нь тавь. Зуурмаг дээр хальсалж, нимгэн хэрчсэн сонгино тавих.
- Алхам 3 Сармагчин дээр туна жимсний тавгийг тавиад аль болох жигд тараана.
- 4-р алхам: Улаан лоолийг угааж, нимгэн зүсмэлүүдийг хувааж, дээд дээр тавь.
- 5-р алхам: Бүтэн мөөгөнцөртэй холилдож, оливийн хагасыг нь хийж, Италийн ургамлын хольцтой шүрших.
- Алхам 6: 250 ° С-т 15 минут хатаана. Пицца нь сайн халаасан зууханд байрлуулсан байх ёстой. Үйлчилж эхлэхийн өмнө жижиглэсэн ногоон сонгино пицца цацаж болно.