- Маргарин - 250 грамм
- Гурил - 500 грамм
- Өндөг - 2 ширхэг
- Зөгийн бал - 20 грамм
- Сүү 150 миллилитр
- Sol - 1 чимх
- Nuts газар - 150 грамм (самар бөглөх)
- Сахар - 150 гр (самар дүүргэлт хийх)
- Сүү - 50 мл (самар дүүргэлт хийх)
- Vanilla - 1 хумс (самар бөглөх)
- Raisins - 50 Grams (самар бөглөх нь)
- Apricot jam - 50 гр (самар дүүргэлт хийх)
- Poppy - 150 грамм (намуугаар дүүргэхэд зориулагдсан)
- Сахар - 150 грамм (намуугаар дүүргэхэд зориулагдсан)
- Lemon (хальс ба шүүс) - 1 хэсэг (намуугаар дүүргэхэд)
- Ус - 50 миллилитр (намдаахад зориулагдсан)
- Raisins - 50 Grams (намуугаар дүүргэхэд зориулагдсан)
- Cherry чанамал - 50 грамм (намуугаар дүүргэхэд зориулагдсан)
Гурил бэлтгэхээс эхлээд маргаринтай перецрэм гурил. Өөр нэг аяга нь хуурай мөөгөнцрийн халуун сүүд уусдаг бөгөөд бид хуурай хольц руу хийнэ. Тэнд бас өндөг, давс, элсэн чихэр нэмж, энэ бүх зуурмагаас нь авна. Зуурмагийг нэг аяга дотор хийж, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийдэг. Үүний зэрэгцээ бид самар, намуугаар дүүргэх бэлтгэл (тус тусад нь баганыг хоёр янзын хэлбэрээр хийсэн) бэлтгэнэ. Nutty-ийн хувьд бид зүгээр л намуунд дурдагдсан бүх найрлагыг хольсон - бид элсэн чихэр татан буулган, дараа нь бусад бүх найрлагатай холино. Нүхэнд бэлэн байна. Энэ хэмжээний найрлагаас 4 ширхэг эргэлдэж, хөргөгчинд зуурсан зуурмагийг гаргаж 4 тэнцүү хэсэг болгон хуваасан байна. Зуурсан зуурмаг бүр тэгш өнцөгт хэлбэрт оруулагддаг. Туршилтын тэгш өнцөгт бүрийг дүүргэж өгнө. Хоёр нэрийн жагсаалт нь намуу дүүрэх, самартай хоёр нэрийн жагсаалттай байх болно. Дугуй хэлбэрээр дахин оруулаарай. Зуурсан өндөг бүхий өнхрүүлгийг тослох нь хэд хэдэн газруудад салаа (агаарыг гаргах), 190 градус хүртэл халаадаг зууханд тавьсан байна. Күүкийг харанхуй өнгөтэй өнгийг авах хүртлээ цагийг хэлэхэд хэцүү, зуухнаас хамаарна. Rolls нэн даруй идэж болно, гэхдээ Унгар улсад хэзээ ч ингэж болохгүй. Хөргөгчийг хөргөж, өдөр бүр ч сэрүүн газар үлдээнэ. Стандарт эргэлт нь шинэхэн амттай байдаг. Найзууд, найз нөхөд! :)
Хоол: 12-14