- Sea bass - 3 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг
- Сармис - 1 Шүд
- Basil шинэхэн ногоон - 30 грамм
- Cilantro - 50 грамм
- Lemon шүүс - 20 мл
- Оливийн тос - 50 мл
- Давс - 1/4 халбага
Анхны шинэ загасыг угааж, цэвэрлэнэ. Дотор муухай ор, заламгай, сэрвээ гэх мэт Холигч хэрэглэхийн тулд далайн жийргэвчээс бусад жорыг найруулж, нэг төрлийн найрлагатай болгох хэрэгтэй. Зураг дээр байгаа шиг нэгэн төрөл ногоон өнгөтэй байна. Энэ бол загасны дотроос хамгийн амтат төмс юм. Хэрэв дүүргэгч нь сайн биш байвал загасыг загасны тороор холбож болно. Биллийн тосгуурыг тугалган цаас эсвэл илгэн цаасаар бүрхэж, загасыг байрлуулж байна. Чидун жимсний тос болон давс бага зэрэг усаар шүрших. 190 градусын үед 20 минут жигнэх - бэлэн боллоо!
Хадгалалт: 3