- Чидун жимсний тос - 3 зүйл. халбага
- чийдэнгийн - 1 хэсэг
- сармис - 2 шүд
- улаан лоолийн амтлагч - 900 гр
- ус - 25 шил
- яншуй - 1 st. халбага
- basil - 5.5 Урлаг. халбага
- гаа - 5.5 Урлаг. халбага
- гаа - 5.5 Урлаг. халбага
- давс - 1 халбага
- лаазалсан шош - 450 грамм
- лаазалсан шош - 450 грамм
- бяслаг "Parmesan" - 1/3 шил
- том гоймонгийн бүтээгдэхүүн - 500 грамм
1. Дунд зэргийн дулаантай том саванд чидун тосыг жижиглэсэн сонгино буцалгана. Дараа нь буталсан сармис, чанаж болгосон бол буцалгана. 2. Ижил тавган дээр улаан лоолийн амтлагч, ус, ургамал, давс, буурцаг, шош, параза нарыг нэмнэ. Бага дулаан дээр 1 цаг сэгсэрнэ. 3. Давсалсан усанд тусдаа саванд гоймон (8-10 минут) буцалгана. 4. Бэлтгэсэн гоймоныг шөл рүү нэмээд буцалгаад халуун ширээн дээр үйлчилнэ.
Хадгалалт: 8