Тахианы мах Rolls Махны хальс бэлтгэх олон янзын арга байдаг. Энэ удаад бид тахиа булангаас бэлтгэсэн нэг хувилбар дээр хиам, чанасан өндөгний нимгэн зүсмэлүүдээр чихмэл гарна. Тахианы махыг Италийн хоёрдугаар курсээр сонгодог. Түүний чанасан гахайн маханд нэр хүндтэй, Итали үүнийг анхааралгүй орхиж, амттай бүтээлүүддээ хэрэглэдэггүй. Эдгээр нэрийн жагсаалтыг хоол тэжээлийн тахианы хөхний махан дээр үндэслэсэн учраас хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг. Тэд зууханд чанаж болгосон тул тэд бүгд өөх тосгүй, оройн хоолонд сайнаар ордог. Хажуугийн таваг, нухсан төмс, эсвэл Сагаган нь төгс байдаг. Ер нь, та бүхнийг шийднэ - энэ өвөрмөц хоол бүх зүйл дээр гайхалтай юм! Бон хүсэл!
Орц:- Тахианы мах булангийн 700g
- Тахианы мах 4 ширхэг.
- Ham 150g
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- Breadcrumbs 4 tbsp. л.
- Яншуй шинэ 1 багц
- Parmesan бяслаг 20 г
- Olive oil 0.5 tbsp. л.
- Алхам 1 нэрийн жагсаалт бэлтгэхэд та тахианы булан, чанасан өндөг, сонирхогчийн, нимгэн давхаргууд, давс, чинжүү нь хэрчсэн хэрэгтэй болно. Товчлол хийхэд Parmesan бяслаг, Булцуу, яншуй, бага зэрэг чидун тос хэрэгтэй болно.
- Алхам 2 Бяцхан тахианы буланг урьдчилан чанаж, чанаж болгосон өндөг болон хөргөнө. Булангийн нэг хэсэг дээр сонирхогчид болон жижиглэсэн өндөгнүүд тавь. Давс уу.
- 3-р алхам: Дээшийг нь нээхгүй байхын тулд эргэлдэж, хэд хэдэн газар шүдний тусламжтайгаар бэхлэнэ.
- Алхам 4: Чидун жимсний тосоор жигнэх таваг тослох. 190 ° С-т зууханд хийнэ. 10 минутын дараа хэвийг зайлж, хуйлаасыг сулруулна.
- Алхам 5 Үүний зэрэгцээ чимэглэлийг бэлтгэ. Алтан хүрэн хүртэл талхны үйрмэгийг хуураарай.
- Алхам 6 Хүнсний процессорыг найрлагыг нь хольж хутгаж, яншуй болон паразе бяслагтай холь. Бага зэрэг чидун тос нэмнэ.
- Алхам 7 Нэг төрлийн масс авахын тулд нунтаглана.
- Алхам 8 хагас цаг дуусмагц эргэлдэж байгаа эсэхийг шалгана. Зоог бэлтгэсэн соусыг услах хэрэгтэй!