Өндөгний анхны өглөөний хоол Олон хүн өглөөний цайгаараа өглөөний хоолыг бэлтгэдэг. Хэрэв та уламжлалыг өөрчлөх гэж оролдож, шинэ хувилбараар omelette-д үйлчлэх юм бол яах вэ? Манай хоол зууханд зууханд хийнэ. Сараалжтай бяслаг нь хэрэмийг амттай болгож, царцдастай цардуулаар бүрхэнэ. Уураг нь туйлын ер бусын амтыг авч, шар өнгөтэй болно. Хэрэв та гал тогоонд туршилт хийх дуртай бол, та өөрийн хайртай хүмүүсээ гайхшруулахад бэлэн байгаа бөгөөд энэ хоолыг бэлтгэ. Бон хүсэл!
Орц:- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Бяслаг Parmesan 50 г
- Шинэ dill 3 sprigs
- Pepper анхилуун 1 г
- Давс 1 г
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- Масло 30 гр
- Алхам 1 Өндөгний өндөг бэлтгэхийн тулд өндөг, бяслаг, давс, чинжүү, гич, чидун тос болон тос хэрэгтэй.
- 2-р үе шатыг зууханд 200 ° C хүртэл халаана. Бяслагны үртэсийг сайн сайхан болгоно.
- Алхам 3 Алтан гурил, өндөгний цагаан.
- Алхам 4: Хөөсийг хөөсөрүүлэх давстай цагааныг өөл.
- Алхам 5 Бялууг бэлтгэ. Хэрэв та бэлэн загвар байхгүй бол тугалган цаасыг гаргахад маш хялбар байдаг. Ханан дээр болон хөгц нь оливын тосоор тосол.
- Алхам 6 Аливаа уургийг 2 хэлбэрт хийнэ.
- 7-р алхам: Өндөг үрж жижиглэсэн бяслагаар уураг цацна. (Та бяслаг томоор баяжуулж чадна, илүү сонирхолтой байх болно гэж бодож байна. Шар нь төвд жижиг ховил үүсгэ.
- Алхам 8 Мөөгийг хөгцрийн төвд байрлуулна.
- 9-р алхам: Давс ба чинжүү амтлах Бүү мартаарай - бяслаг шорвог. Халуун зууханд жигд таваг дээр тавь. 200 ° С-т 15 минут байлгана.
- Алхам 10 Болгоомжтой өндөг гарга.
- Алхам 11 Зуурсан өндөгийг тавган дээр тавь. Хайлсан халуун цөцгийн тос хийнэ. Ургамал нь услалт. Өглөөний хоолонд халуунаар үйлчил.