- Болгарын чинжүү - 7-8 ширхэг
- Цагаан будаа - 1/2 аяга
- Мөөгөнцөр - 500 Грамм (Таны амтыг хамгийн багадаа сонго. Би үхрийн мах + гахайн махтай адилхан.)
- Сонгино - 80 грамм
- Лууван - 100 гр
- Улаан лоолийн оо - 2 зүйл. халбага
- Давс, халуун ногоо - - Амт
- Хүнсний ногоо - 4 зүйл. халбага
Халуун хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ. Газрын тос дулаарах үед тавган дээр нилээд жижиглэсэн сонгино байрлуулж, сонгино нь тодорхой болтол хооллоорой. Том grater дээр сараалжтай сонгино руу нэмнэ. 3 минутын турш шарсан төмсний ногоо. Хагас чанасан цагаан будааг буцалгана (5-6 минутын турш хоол), хөргөж болно. Будаа, шарсан ногоо, татсан мах, халуун ногоо болон нилээд жижиглэсэн ногоон холино. Дүүргэлт бэлэн байна. Болгарын чинжүү нь дээд талыг нь таслан авч, үрийг нь ав. Peppers сайтар сайтар угаана. Pepper чинжүү. Саравчны чинжүү нь аяга таваган дээр тавьдаг. Peppers нь бие биенээ дэмжинэ. Ус аягыг хагас буцалсан ус руу хийнэ. 45 минутын турш "Quenching" горимыг сонго. Дууны дохионы дараа тагийг нэмж, улаан лоолийн нухийг нэмж, буцалгаад авчирна. Multivarquet дахь амтат чинжүү бэлэн болсон! Бон хүсэл!
Хадгалалт: 7-8