- будаа - 4 цом
- тахианы шөл - 6 цом
- улаан лооль - 4 ширхэг
- сонгино - 2 ширхэг
- сармис - 8 шүд
- тос - 1 ширхэг
- Taco амтлагч - 1 хэсэг (амт)
- шарсан шош - 2 ширхэг (лаазаар)
- газрын үхрийн мах - 1,4 кг
- Salsa-verde - 2 ширхэг (лаазанд)
- Мексикийн тортилла - 6 ширхэг
- Мексикийн бяслаг - 450 грамм
- цуутай enchilada - 450 гр
- эрдэнэ шиш - 3 ширхэг (лааз)
- цөцгийн тос - 1 хэсэг (амттай)
- Cilantro - 1 хэсэг (амт)
Сармис, сармис, улаан лоолийг нилээд цавчих. 2 tbsp хайлж байна. л. цөцгийн тос нь гүн хайруулын тавган дээр. Сармис, сармис, улаан лоолийг хуурна. Орцыг нь холино. Шош нэм. Цагаан будааны бүх зүйлийг холино. Өөр нэг хайруулын тавган дээр хуурна. Амт амтыг нэмнэ. Салса-вевдин жигд таваг дээр хийнэ. Мексикийн тортилла бэлтгэх. Талх таваг дээр хавтгай жигнэмэгний суурь тавь. Хүнсний ногоо бүхий давхаргатай будаа. Сараалжтай бяслагын өгөөмөр давхаргатай. Дараа нь хавтгай боовны өөр давхарга. Sauce хийнэ. Татсан махны давхарга тавь. Үр тариа эрдэнэ шишийг түгээх. Хүнсний ногоо тариалдаг өөр нэг давхарга. Мөн эцэст нь сараалжтай бяслаг нь цацаж. 25-30 минутын турш халсан зууханд жигнэх.
Хадгалалт: 6