- зөөлрүүлсэн тос - 1 аяга
- чихрийн нунтаг - 1/2 аяга
- давс - 1/2 халбага
- гурил - 2 1/4 цом
- элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага (шүрших)
- нунтаг сахар - 1 шил (паалантай)
- сүү - 1 st. халбага
- эрдэнэ шишийн сироп - 1-р хэсэг. халбага
- ваниль, нимбэг, эсвэл бүйлсний ханд - 1/2 teaspoons (glaze)
1. Зууханд 150 градусыг урьдчилан халаа. Бөгжний холигчоор зөөлөн тос, элсэн чихэр зэргийг цөцгийтэй холихын тулд өтгөрүүлсэн байна. 2. Давс, гурил нэмээд бүх найрлагыг хослуулан хольж хутгана. 3. Гараа ашиглан бүх үйрмэгийг хамтдаа хийж, нэг том гурилан боодолтой. 4. Цааш үргэлжлүүлэх хэд хэдэн сонголт байдаг - та бүх зуурсан гурилыг нэг том ширээнд хийж, элсэн чихэр дээр цацаж, зүсмэлүүдээ хувааж болно. 5. Өөрөөр, та зуурсан гурилаа өнхрүүлж, зуурсан гурил хийж, дээр нь сахар цацаж, эсвэл жигнэмэг зүсэгч ашиглан хийж болно. 30-35 минутын турш жигнэмэгийг жигнэх. Гялсгуурыг хэрэглэхээс өмнө сайтар хөргөнө. 6. Цавуулгийг бэлтгэхийн тулд бүх найрлагыг аягатай хамт хутга. Хөргөсөн жигнэмэгийг пигментээр хийнэ, 20-30 минутын турш байлгана. Ингэснээр пааланга өтгөрнө. 7. Гялалзахын оронд хайлсан шоколадтай жигнэмэгийг асгаж болно.
Сахал: 4-6