- гурил - 2 аяга
- Шар эрдэнэ шишийн гурил - 1/2 аяга
- давс - 1/2 халбага
- unsalted цөцгийн тос, өрөөний температур - 1 аяга (2 саваа)
- Бор элсэн чихэр - 3/4 Аяга
- том өндөг - 1 ширхэг
- ванилийн ханд - 1 1/4 Teaspoons
- чихрийн нунтаг - 1/2 аяга
- улаан эсвэл ягаан хоол будах - 1-2 дусал
1. 200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Дунд зэргийн аягатай гурил, эрдэнэ шишийн гурил, давс холино. 2. Том аягатай, цахилгаан холигчоор, ташуурын цөцгийн тос, 1/2 аяганд элсэн чихэр хийж дунд зэргийн хурдтайгаар хөнгөнцагаан хүртэл 3 минутын турш хэрэглэнэ. Зодоо, ванилийн ханд 1 өндөг, 1 халбага нэмнэ. 3. Гурилын хольцыг аажмаар нэмж, холигчийг тэгшхэн хүртэл бага хурдтайгаар түрхэнэ. 4. Жижиг аяганд 1/4 аяганд хийнэ. Бөмбөгийг ойролцоогоор 2.5 см-ийн диаметртэйгээр хэмжин авч, элсэн чихэр рүү зууруулаарай. 5. Овоолсон цаасаар хийсэн хоёр жигд тавиур дээр бөмбөгийг тавина. 4 см орчим диаметртэй жигнэмэг хийхэд шилэн дээр дарж бөмбөлөгийг доош дарах. 6. Зүрх хэлбэртэй зүрхний хэлбэрийг ашиглан ойролцоогоор 2.5 см-ийн голчтой, жигнэмэг болгонд зүрхийг нь шахаж өгнө. Эцэст нь үүнийг бүү хас! Жигнэмэгийг зууханд хийж алтан өнгө хүртэл 10 орчим минутын турш хоол хийх дундуур жигд хавтанг эргүүлнэ. Элэгдлийг хэрэглэхийн өмнө элементийг бүрэн хөргөнө. 7. Жижиг саванд ванилийн ханд 1/4 халбага, хүйтэн ус 1 3/4 халбагатай нунтаг сахараа зуурч авна. Хүнсний будгийг хутгах. 8. Жижиг халбага хэрэглэснээр какао бүр дээр хэвлэсэн зүрхний доторх мөсийг тараана. Пүршийг 15 минутын турш хөлдөхийг зөвшөөрнө.
Хадгалалт: 4