- мөөг - 16 ширхэг
- сармис - 1 ширхэг
- тос - 1 ширхэг
- Parmesan - 1 ширхэг
- цагаан дарс - 1 ширхэг
- хиймэл боов - 1 ширхэг
Мөөгийг сайтар цэвэрлэж, цэвэрлэнэ. Сармисын толгойг бэлтгэ. ... болон тос (unsalted) тос. Parmezana сав баглаа боодол нь маш тохиромжтой. Зурагт үзүүлсэн шиг мөөгийг нь хус. ... бас дахин цавчих. Том мөөгтэй адилхан бай. Хоолны жор 3-4 аяга үлдээх хэрэгтэй. Цөцгийн тосыг 1/2 нь хайлуулна. Сармисын хальс 4 хумс. ... сүйрч, хайруулын тавган дээр нэмнэ үү. Дараа нь бид мөөг тараасан. Давс уу. Цагаан дарс их хэмжээгээр хийнэ. Мөөгийг хэдхэн минутын турш байлгана уу. Бараг бүх шингэн уурших ёстой. Савын боовны өнхрүүлгийг ав. Сольж өнхрүүлээрэй. Цөцгийн тосоор сойзоор тосолж ав. Хоёр дахь давхаргатай тагла. Шарсан халбага ашиглан мөөг нь зуурмагийн ширхэг дээр байрлуулна. Parmesan бяслагтай. Бүлээн хэсэг бүрийг зөөлөн болго. Зууханд халааж 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Хадгалалт: 4