- Маргарин эсвэл тос - 250 грамм
- Өндөг - 3 ширхэг
- Сахар - 1 шил
- Baking нунтаг, боох - 1 ширхэг
- Гурил - 3,5 шил
- Sol - 1 чимх
- Gem - амтлах
1. Том аяга эсвэл тавган дээр гурил болон жигнэмэгийг тавина. Хөлдөөсөн газрын тосны сараалж. Маргаринтай гурилыг ямар ч бөөгнөрөлгүй орхино. Зуурмаг нь нэгэн төрлийн байх ёстой. Төвд нь гүнзгий хийж, давс, элсэн чихэр цацаж хийнэ. Гурилыг элсэн чихэр, давстай холино. Өндөг нь өндөглөдөг. 2. Зуурмагийг зөөлөн болгох хүртэл зуурмагаа хутга. Талх таваг дээр тос хийнэ. Зуурсан гурилыг хуваана. Нэг ширхэгийн өнхрөл хэлбэрийн хэмжээгээр нь байрлуулаад тал руу нь хийнэ. 3. Ямар ч саатал авах. Хэрэв та исгэлэн нь саатал сонгох юм бол амттай байх болно. Миний хувьд энэ нь currant юм. Зуурмагийн эхний давхаргад тосолно. 4. Туршилтын хоёр дахь хэсэг нь гурилан дээр нь шууд бялуу дээр 3 байна. Бялуу бүрэн хаалттай байх ёстой. Саатал ажиллахгүй байна. Бид урьдчилан халаасан зууханд бялууг тавьдаг. Бэлэн боов нь бэлэн болмогц. Хөргөж, хэсэг хэсгээр нь хуваана.
Хадгалалт: 8-10