- хиймэл боов - 2 ширхэг
- алим - 8 ширхэг
- Цөцгийн тос - 30 гр
- нунтаг сахар - 50 грамм
- өндөгний шар - 1 ширхэг
Алимыг хальслаарай. Голыг зайлуулаад, алим эвдэрвэл бүү ай. Хагас алимны хагасыг нь огтол. Том сав эсвэл хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг хайлуулна. Дараа нь нунтаг сахар хийнэ. Бага дулаан дээр карамелж орхи. Үүний зэрэгцээгээр зуурсан гурилын эхний давхаргыг салган, сэрээг нь давтан хийж хөргөгчинд буцааж тавина. Хоёр дахь давхарга (энэ нь "таг" байх болно), хоол хийх явцад төвөөс гарах жижиг нүх гаргах. Хөргөгчинд буцааж тавь. Алим 30 орчим минутын дараа Caramel болно. Зуурмагийн эхний давхаргыг аваад ажлын гадаргуу дээр тавиад, алимыг карамба тал руу төв рүү ойртуулан тарааж өгнө. Зуурмагийн ирмэгийг хүйтэн усаар сулруулна уу. Зуурмагийн хоёр дахь давхаргатай бялууг хаах. Бялууны ирмэгийг наа. Хэрвээ дугуй ирмэгийг багасгаж, илүүдэл жин хасах шаардлагатай бол. Зуурсан өндөгний шарыг тосолж хөргөгчинд хийнэ. Харин зууханд 210 ° С хүртэл халаагаад 25 минутын турш зууханд хийнэ. Өнгөт зургийг үзээрэй: зураг шиг харагдаж байвал та үүнийг олж авч чадна. Боломжтой бол дулаан үйлчил.
Хадгалалт: 10