- бин - 10 ширхэг
- мөөг - 100 грамм (хатаасан)
- сонгино - 1 ширхэг
- цөцгий тос - 1 шил
- тос хайлж - 1-2 Урлаг. халбага
- Greens - - Амт
- давс, чинжүү - Амт
Мөөгийг сайтар угааж, дараа нь зөөлөн төлөвт буцалгана. Тэдгээрийг хөргөөд тууз болгон хуваана. Сонгино нь сэгсэрч, дараа нь энэ нь газрын тосны шарсан байна. Үүний тулд мөөгийг нэмж, дараа нь бүх зүйл алтан хүртэл шарсан байна. Бүх бэлэн болсоны дараа мөөгний шөлөнд хоёр халбага хийн хайруулын тавган дээр тавь. Тагийг нь таглаад бүх чийгийг ууршуулах хүртэл бага дулаан дээр байлгана. Масс нь хөргөж, дараа нь махыг бутлана. Цөцгий тос нэмнэ. Хоолны сүүлчийн загварт зориулсан жижиг хэсгийг үлдээгээрэй. Чөмөг нь хайруулын таваг дээр тавьдаг, тэгш өнцөгт паттын зарчмаар боосон, бүх талаас нь шарсан. Халуун, цөцгийтэй хамт бингийг үйлчил.
Хадгалалт: 5