- цөцгийн тос - 100 грамм
- Сагаган гурил - 1/3 Шилэн
- гурил - 2/3 Шилэн
- жигд нунтаг - 1/2 teaspoons
- давс - 1/2 халбага
- өндөг - 1 хэсэг
- сүү - 3/4 цом
- хулд - 220 гр (тамхи татдаг)
- цөцгийн тос - 4 Урлаг. халбага
Бага дулаанаар жижиг саванд цөцгийн тосыг хайлуулна. Нэг халбага ашиглан цагаан хөөсийг хайлсан цөцгийн гадаргуугаас авна. 15 минут байлгана. Алтан шингэнийг асгаж, савны ёроолд үлдэгдэл үлдээнэ. Түрээслэнэ үү. Савартай гурил, гурил, жигнэмэг, давс, өндөг, сүү болон халбага бүхий том аяганд хайлуулсан цөцгийн тос 1 халбага холино. Дулаахан дулаан дээр том хайруулын тавган дээр хайлсан цөцгийн тос 2 халбага. Зуурмагийг 1 халбага хийнэ. 1 минутын турш шарсан төмрөө. 1 минут орчим хүрэн бин, жигнэмэгийг буцалга. Туршилтын үлдсэн хэсгийг давт. Бөөрөнхий хутгана, бин, цөцгийн тосны 1/2 халбага, дуслаар дүүргэж, үйлчилнэ.
Сахалууд: 24