Steak (T-Ясны Steak)

1. Цаасан алчуурыг бэлтгэж, тэдний стекийг арчих. 2. Халуун хайруулын тавган дээр.

• Үхрийн мах, Steak t-bone - 2 ширхэг
• Ганга - 1 амт
• Rosemary - 1 To taste
• Oregano - 1 амт
• Ургамлуудтай цөцгийн тос - 1 амт

Зааварчилгаа

1. Цаасан алчуурыг бэлтгэж, тэдний стекийг арчих. 2. Халуун хайруулын тавган дээр шарах. Хоёр тал дээр гурван минут хуурна. 3. Нэг зуун наян градусын температур хүртэл дээд тал нь зууханд халаадаг. 4. Ургамлын тосыг цөцгийрүүлэх хэлбэрт оруулаарай. Бид үүнийг тойрог болгон хуваасан. 5. Одоо энд ургамал нэмэх: розмарин, Ганга, oregano. Хоёр тал чинжүү стак. Бид минутын турш зууханд халаасан зууханд хийнэ. 6. Дараа нь зуухнаас авч, хавтан дээр тавина. Цөцгийн тос, ургамлын тосоор үйлчил. Газрын тос нь шорвог тул та давс хэрэглэхгүй. Хоол бэлэн байна.

Хадгалалт: 2