Мэдээжийн хэрэг, зуны цаг бол таны зургийг анхаарч, илүү их фунт алдах хамгийн амжилттай үе юм. Учир нь энэ нь байгаль цаг уур, халуун цаг агаарт зуны амралтаар төгссөн байдаг. Ихэнх эмэгтэйчүүд энэ боломжийг даван туулж чадсан хэдий ч намрын эхэн үед олон тооны хоолны дэглэм дахин давтагдах килограммуудыг зайлуулахад тусалдаг болохыг олон хүн ажиглаад эхэлжээ! Яагаад ингэж байна вэ? Намрын хоолны дэглэм 5 өдөр, энэ юу вэ? Үүнийг болон бусад олон зүйлийг та манай нийтлэлээс сурч мэдэх болно.
Энэ нь бага илчлэг хоолны дэглэмийг эхлүүлж, бие махбод, ашигтай ферментүүд, витаминуудаар хангаж өгөхөд амаргүй байдаг. Яагаад гэвэл намрын бэлэг, ялангуяа жимс, ногооны өргөн сонголтыг санал болгодог. Гэхдээ энэ бол тийм ч хялбар зүйл биш. Үнэндээ хүн уналтанд бамбай булчирхайд улирлын шинж тэмдэг илэрч байгаа тул бараг бүх хүмүүс (тарга тэвээрэггүй хүмүүс ч гэсэн гэнэт тарган харагдаж байна). Намрын өдөрт гэрэл өдөр нь хурдан буурч, харанхуй үед бамбай булчирхайг "амрааж", ингэснээр бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх, эсийн исэлдэлтийн урвалыг сайжруулж, өөх тосыг таны биед хадгалах боломжтой болгодоггүй гайхамшигт дааврын үйлдвэрлэлийг бууруулдаг. Эдгээр ид шидийн дааврууд нь мэдрэлийн системийг өдөөхөд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд хэрэв хангалттай биш бол тэр хүн удаан, залхуу болдог тул дасгалууд нь хүч чадал, цаг хугацаа байдаггүй.
Намрын хоолны дэглэм 5 өдрийн турш ямар шинж чанартай вэ?
Намар, өвлийн улиралд бамбай булчирхай болох хугацаа нь иодын хэрэгцээ ихэссэн үед энэ нь эмийн сан руу гүйж, иодыг агуулсан эм авах шаардлагатай гэсэн үг биш юм! Эмчээс зөвлөгөө авахад хэрэгтэй эм хэрэглэхээсээ өмнө битгий мартаарай. Үүний зэрэгцээ та хангалттай хэмжээний йод агуулагдаж байгаа хүнсний бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулж чаддаг бөгөөд энэ нь үргэлж боломжтой бөгөөд мэдэгдэж, хор хөнөөлгүй байдаг.
Энэ жагсаалтын хамгийн анхны иоджуулсан бүтээгдэхүүн нь далайн загас (далайн ёроол, далайн гахай, далай тэнгис, сагамхай загас) болно. Хэрэв та долоо хоногт цэсэнд 2-3 загас өгвөл биеийн иод дутагдлыг санаж чадахгүй. Далайн ургамал (ялангуяа далайн загас) нь иод, макро, микроэлемент, витамин болон бусад биологийн идэвхт бодисуудын маш сайн хослолыг агуулсан дараагийн бүтээгдэхүүн юм. Мөн далай тэнгисээс халуун ногоо хэрэглэх нь муухай хүйтэн салхи таны арьсыг хатааж, нарийн үрчлээсээр бүрхэхийг зөвшөөрдөггүй. Ийм төрлийн саладын хувьд шинэ хөлдөөсөн далай эсвэл даршилсан (лаазалсан) сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Салад "Намрын", та доорх үзэх жор, энэ тохиолдолд тохиромжтой:Гэсгээж байцаатай 200-300 грамм ус буцалж буй усыг асгаж, 5 минут шаардана . Дараа нь далайн байцаа нь colander руу шидэж, үүнийг нилээд цавчих. Түүхий болон чанасан манжин нь том grater, сонгино (1 pc) дээр grated. Нилээд жижиглэсэн. Бүх найрлагыг нь хольж, нимбэгний шүүс эсвэл алимны цуу (1-2 халбага) нэмж, 10-15 минутын уусмалыг нэмнэ. Давс, ургамлын тос эсвэл цөцгий тосыг өөрийн үзэмжээр ашиглаж болно.
Нишингэ байхгүй тохиолдолд энэ нь лууван, селөдерей үндэс, шош эсвэл чанасан төмс, салат өргөст хэмх, ургамлын оронд салад нэмж болно. Салад "Намрын" нь илүүдэл өөхтэй тэмцэж буй хүмүүст маш их тустай бөгөөд энэ нь салатны том таваг талхгүй хоол иддэг.
Жингээ хэрхэн хадгалах вэ?
Өвөл-өвлийн улиралд хэрэглэсэн нарийн боов, чихэр, гоймон, үр тарианы хэрэглээ харьцангуй хязгаарлагдмал байх ёстой. Учир нь сул дорой бие организм нь шаардлагагүй өөх тосны орд руу шилждэг 1/3 нүүрс ус агуулдаг. Өглөө болон үдээс өмнө эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ оройн хоолон дээрээ будаа, эсвэл хэдэн ширхэг талх иддэг нь хавар жингээ 2-4 кг болгоно.
Хэрэв та оройн хоолонд төмсөө төлөвлөөд (нүүрс нүүрс усаар баялаг юм) бол хальсыг нь жигнэх эсвэл дүрэмт хувцсанд буцалгана.
Амттанууд нь зөгийн бал (1: 1) зөгийн балтай жимсний жирийн чанамалыг орлуулж, буталсан самар (1 килограмм жинтэй сүүнд 150 грамм) орлуулна.