- Broccoli - 1 хэсэг
- Махны мах (гахайн мах, тахиа) - 300 грамм
- Сармис - 2 шүд (Цэвэрлэж, хэвлэлээр дамжин өнгөрөх).
- Шар сүү - 2 teaspoons
- Үр тариа, улаан буудайн гурил - 2 teaspoons
- Чилий нунтаг (заавал биш) - Амт
- Olive эсвэл наранцэцгийн тос - 1 халбага
- Давс - 1 халбага
- Цагаан эсвэл хар чинжүү - - Амтлах (Шинээр газрын чинжүү хэрэглэх нь тохиромжтой.)
Тараг махтай broccoli жан: 1. Сармашыг шар буурцгийн тос, гурил нэг халбага, цагаан, хар чинжүү нэмэн холино. Илүү урт махыг marinated, илүү сайн. Хэрэв цаг байхгүй бол та даршилсан ногоо идэж болохгүй. 2. 3-4 минутын турш ус, давс буцалгана. Дараа нь усыг зайлуул. 3. Халуун хайруулын тавган дээр нэмж тос хайлуулна. Сармисаа сонгино, дараа нь сармис. Хэрвээ хурц болгохыг хүсвэл чинжүү чинжүү нэмнэ. Бүсээр нь тавь. Бага хэмжээгээр хүртэл шарсан мах, чинжүүгээ солино. Бүгдийг хольж, цуу (давсны оронд биш), бага зэрэг ус, өтгөрүүлсэн гурилыг халбагаар холино. 4. Брокколи таваг дээр тавина. Энэ бүхэн! Одоо та нарыг татсан махтай broccoli хэрхэн хоол хийхийг мэднэ. Гэрийн хоол хийх маш сэтгэл хангалуун, тэжээллэг халуун хоол. Хоолыг будаатай хамт хэрэглэж болно. Pleasant!
Хадгалалт: 2