- Lemon шүүс - 2 зүйл. халбага
- Salmon булангийн - 600 грамм
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
- Дион гич - 1-р хэсэг. халбага
- Ногоон салат, баглаа боодол - 1 хэсэг
- Интоорын улаан лооль - 200 гр
- Авокадо - 1 ширхэг
- Фета бяслаг - Амт
- Нарсны самар - амсах болно
1. Салмоны булангийн махыг 2 см орчим өргөнөөр хутгана. Solim болон чинжүү. 2. Marinade бэлтгэх. Чидун жимсний тос 2 халбага, нимбэгний шүүс, хоёр халбага, Dijon гичний нэг халбага холино. Бүх холимог. 3. Бүгдийг сайтар хольж хутгаад, дараа нь аяга таваг дээр тавина. Marinade-д бүх зүйл байх ёстой. Одоо бид хайруулын тавган дээр халааж, бага хэмжээгээр тос нэмж, хоёр тал дээр нь стицийг хуурна. Хөөе бүү хий! Бага зэрэг шүүрэн аваад нөгөө тал руугаа эргээрэй. Хэрвээ загас хэтэрсэн бол энэ нь шүүслэг биш байх болно. 4. Steak хувьд салат хийх. Бид салат бүрдсэн салат, мөсөн шанцайны ишийг огтолж, интоорын улаан лоолиудыг хагасаар нь хувааж, сармис болон чидунаар бяслаг зүсэж зүснэ. Та самар нэмж болно. Чидун жимсний тос болон нимбэгний шүүсийг асгаж хөнгөнөөр хийнэ. Та marinade хольцыг асгаж болно. 5. Таваг бэлэн болсон бөгөөд энэ нь ямар ч талхны аягагүйгээр үйлчилнэ. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4