- Cranberries - 1,5 ав
- Sugar - 3/4 шил
- Ус - 1 шил
Cranberries угааж, хог, нахиа цэвэрлэнэ. Дараа нь саванд ус хийнэ, жижиг гал дээр хийнэ. Дараа нь элсэн чихэр нэмж, хутгаж, уусгаж, жимс нэмээд буцалгана авчрах. Дараа нь галыг хамгийн багадаа галд автуулж, жимс нь зөөлөн болж, салахгүй байх (15 минут орчим) хүртэл жимсээ шөллөнө. Дараа нь жимсийг шүүх. Бүх шил, сироп хөргөөд (нэг цаг орчим) жимс гаргахад хамгийн тохиромжтой цаг юм. Сайн аз!
Хадгалалт: 8