- Нэрс - 200 грамм
- Улаан улаалзганы - 200 грамм
- Sugar - 130 грамм
- Өндөг - 3 ширхэг
- Vanilla pod - 1/2 ширхэг
- Өөх тос - 300 миллилитр
Урьдчилан угааж, хальсалж байгаа жимс нь холигчтой нэгдмэл байна. Бид өндөг, сахар, ванильтай усан банн саванд хийж тавьсан. Холимог усан ванн дотор зогсож байхад зөөлөн холигчоор зуурна. Холимог зузаан болж - усан банн нь устгах, үүнийг хөргөнө. Өөр нэг аяганд зөөлөн тосыг зөөлөн оргил руу хийнэ. Зуурмагийг өндөгний хольц руу зөөлөн нэмнэ. Дараа нь халбагаар холино. Дахин хэлэхэд зөөлөн болго. Дараа нь хуванцар хөгцруу асгаж, 4 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ. 4 цагийн дараа мөөгөнцөр нь үйлчлэхэд бэлэн болно. Та бүхэл жимстэй хамт үйлчилж болно. Бон хүсэл!
Сахалууд: 5-6