- Сагаган гурил - 100 грамм
- Улаан буудайн гурил - 400 грамм
- Шинэ мөөгөнцөр - 20 грамм
- Nuts ой - 70 грамм
- Сахар - 1 халбага
- Давс - 1.5 teaspoons
- Хүнсний ногоо - 2 зүйл. халбага
- Гуу жалга - 3 Teaspoons
- Ус - 300 миллилитр
1. Хоёр буюу гурван ширхэг самар (хайруулын таваг хуурай байх ёстой). Бид тэдгээрийг таваг руу шилжүүлж, хөргөнө. Дараа нь хальсыг цэвэрлэх. Хамтдаа бид тэднийг жижиг үйрмэг болгон хувиргадаг. 2. Сагаган болон улаан буудайн гурилыг шингэлнэ. Одоо гурилыг буталсан самартай холино. 3. Талх үйлдвэрлэгч саванд халуун ус хийнэ, давс, тос, элсэн чихэр нэмнэ. 4. Одоо унтаж буй гурилтай унт. 5. Бид гурилын жижиг нүх гаргадаг, ингэснээр усны түвшин хүрэхгүй бол бид мөөгөнцөрийг ялгана. Бидний сонгож буй хөтөлбөр бол "Энгийн талх", нэг килограмм жинтэй талх бөгөөд өнгө нь "дунд" юм. Үүнийг асаана уу. 6. Бид саванд хийсэн эцсийн талхыг тарааж, бага зэрэг усаар цацаж, алчуурыг хучсаны дараа хөргөнө.
Хадгалалт: 8