- гурил - 1 1/2 аяга
- сод - 1 халбага
- давс - 1/2 халбага
- тос - 1 аяга
- цайвар бор сахар - 3/4 цом
- Элсэн чихэр - 3/4 Шилэн
- том өндөг - 1 ширхэг
- ванилийн ханд - 1 халбага
- овъёосны хальс - 1 1/2 аяга
- хатаасан интоор - 1 шил
- гашуун шоколад - 180 грамм
- toffee - 1 аяга
175gradusov зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Талх тавиурыг илгэн цаасаар холбож, арчив. Том саванд гурил, сод, давстай болгох. Цахилгаан холигч, ташуурын цөцгийн тос, бор сахар дунд зэргийн хурдтай, 2-3 минутын турш аяга. Өндөг нэмээд хольцыг өндөр хурдтай холино. Ванилүү нэмээд хутгана. Масс холилдох хүртэл бага хурдтай гурил, хумсны холимог нэмнэ. Нэмсэний дараа овъёос, интоор, шоколад, toffee нэмнэ. Мөсөн тос нь утгуураа ашиглан, зуурсан гурилан дээр бэлтгэсэн жигнэмэг хийж, жигнэмэг үүсгэж, хоорондоо 5 см-ийн зайд байрлуулна. 13-15 минутын турш алтан хүрэн хүрэн жигнэмэгийг жигнэх хэрэгтэй. Царцаа дээр хөргөнө. Күүкийг битүүмжилсэн саванд 2 хоног хүртэл хадгална.
Хадгалалт: 20