Хоолны тухай Yin-Ян салат нь Японы хоол биш, гэхдээ нэр нь хамгийн тохиромжтой байдаг. Энэ салат нь ТУХН-ийн орнуудын гал тогооны өрөөнд сайнаар нөлөөлдөг, эсвэл онцгой тохиолдолд Европын хоолны дэглэмтэй холбоотой байж болох юм. Энэхүү гоёл чимэглэл нь японы нэрийг хүлээн авснаар хүлээн авсан бөгөөд домогт, алдартай эртний тэмдгийн хэлбэрийг биелүүлж чадсан юм. Одоо энэ саладны амт, түүнээс юу хүлээж байгааг ярьж өгөөч. "Инь-Ян" -д орсон найрлагатай холимогоос үзэхэд үзэм, өргөлт нь шинэ өргөст хэмх, даршилсан жимсний нэрээр нэрлэгддэг. Тахианы мах, бяслаг, уураг гэх мэт бусад найрлагаууд нь тунгалаг амттай байдаг ч энэ салат нь маш тэжээллэг байдаг.
Орц:- Тахианы мах 300 гр
- Өргөст хэмх 2 ширхэг.
- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Майонезаас 200 гр
- Бяслаг хатуу 100 гр
- Prunes 100 гр
- Давс 3 хутгана
- Pepper хар газар 3 хавчих
- 1-р үе шат Үндсэн найрлага: тахианы хөх, өргөст хэмх, бяслаг, өндөг, майонез болон prunes.
- 2-р алхам давс, чинжүүтэй улирал.
- 3-р алхам: Бид хөхийг тугалган цаасаар боодоод 180 ° С температурт 30-40 минутын турш зууханд хийнэ.
- 4-р алхам: Дууссан ба сэрүүн хөхний дараа ясыг зайлуулж, хөхнийийг өөрөө сайнаар тайруулна.
- 5-р алхам: Гуравар дээр гурван өргөст хэмх.
- 6-р үе шат Өндөгний өндөгийг жигнэнэ.
- Алхам 7 Өндөг чанасаны дараа чи шарыг уурагаас шарыг салгаж, шар нунтаглана.
- 8-р алхам Бид бяслагыг хэрчсэн дээр цэвэрлэнэ.
- Алхам 9 Тусгаарлагдсан уураг нь нухсан эсвэл нухсан дээр дардаг.
- 10-р үе шат.
- Алхам 11 Одоо бүх хэсгүүдийг давхаргууд нь тавьж, давхарга бүр майонезаас нь smeared: давхаргууд - тахиа, өргөст хэмх, өндөгний шар, хатуу бяслаг. Дээрээс нь, өндөгний цагаан болон дарснаас "Инь-Ян" гэсэн тэмдэг тавина. Салад бэлэн байна, идэх дуртай!