- Бээжингийн байцаа - 200 грамм
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг
- Авокадо - 2 ширхэг
- Лууван - 6-8 ширхэг
- Dill - - Амт
- Яншуй - - амт нь
- Cilantro - - Амт
- Кифир, шар сүүний, ксасс буюу ус - 1 литр
- Давстай далайн - - Амт
Түүхий түүхий okroshka бэлтгэх нь ялангуяа анхааралтай ногоо сонгох шаардлагатай байна. Тэдгээр нь бүгд гүйцэд, шүүслэг, шинэхэн, иштэй байх ёстой. Гай зовлон, хатуу авокадо бүх зүйлийг сүйтгэж чадна. Энэ okroshka маш хялбар, тийм болохоор би янз бүрийн хооллолтыг мөрдөж, жингээ хасах хүсдэг хүн бүхэнд үүнийг санал болгож байна. Хэрхэн түүхий түүхий okroshka хоол хийх: 1. Хэрэв шаардлагатай бол Бээжин байцаа дээд навч устгах - урсгал усан доор зайлах, дараа нь хуурай. Байцаа хагалах хэрэгтэй. 2. Холимог өргөст хэмх, хальс, шоо болгон хувааж эсвэл бүдүүн grater дээр сараалжтай болгоно. 3. Чилийг тойрон гулуузыг салгаад хоёр талд хувааж хийнэ. Ясны хутганы хутга нь амархан гарч ирнэ. Целлюл хэлбэрт хуваасан халбага сонгох хэрэгтэй. 4. Цагаан манжингаа зайлж хагас цагираг болгон хувааж болно. 5. Dill, coriander болон яншуй усаар сайтар зайлж, дараа нь нилээд цавчих. 6. Бүх найрлага, давсыг холино. 7. Энхрал, шар сироп, kvass, усаар дүүргэх okroshkovuyu хийнэ - энгийн эсвэл ашигт малтмал. Энэ нь аль хэдийн амттай холбоотой. Syroednic okroshka бэлэн байна! Бонгийн хүсэл, сайн эрүүл мэнд!
Хадгалалт: 3-4