Сийрэг далайн соустай аяга таваг нь ажлын өдрүүдэд болон амралтын өдрүүдэд аль алинд нь таатай байдаг. Эдгээрээс та өдөр тутмын хоол, баярын хоол хийж болно. Миний санал болгож буй далайн амьтантай салат нь төмс, чанасан өндөгнөөс бүрддэг бөгөөд ногоон нь салат өнгө, шинэлэг байдлыг бий болгодог. Энэ салатыг үйлчилдэг нь баяр баясгалантай танай зочдод баярын ширээн дээр баяртай байх болно.
Орц:- Темс 2 ширхэг.
- Өргөст хэмх 1 pc.
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Squid лаазалсан 150 гр
- Ногоон сонгино 1 багц
- Olive oil 3 tbsp. л.
- Хар чинжүү нунтаг 1 г
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Улбар шар амтат төмс, чанасан өндөг, чанасан далайн амьтан, цэвэр өргөст хэмх, ногоон сонгино, чидун жимсний тос, хар чинжүү, давс зэрэг дараахь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэнэ.
- 2-р алхам: Чанасан төмсийг куб руу хийнэ.
- 3-р алхам
- Алхам 4 Шинэ өргөст хэмхийг тууз болгон хуваасан.
- Алхам 5: Ногоон сонгино нилээд цавчих.
- Алхам 6 Сарлаг, төмс, өндөг, өргөст хэмх, ногоон сонгино холбоно. Жижигхэн хар чинжүү, давс нэмнэ.
- 7-р үе шат Чидун жимсний тосоор салад сайн холино.
- Алхам 8 Керамакийг давс хийж, үйлчилнэ. Бон хүсэл!