Тамхи татдаг хиам нь анх удаагаа харахад маш хялбар, энгийн хоол юм. Үнэнийг хэлэхэд жинхэнэ эх болгохын тулд бага төсөөлөл хэрэгтэй болно. Хамгийн чухал алхам бол тухайн хоолонд тохиромжтой хиам сонгох явдал юм. Дашрамд хэлэхэд, тамхи татдаг мах нь даршилсан өргөст хэмх, давсалсан махыг сайн амтлах нь чухал гэдгийг санах нь чухал юм. Түлш цэнэглэхийн тулд майонезыг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.
"Тайга Хантер" нэртэй тамхи татдаг "Салад"
Бэлтгэхийн тулд та бүхэн гайхалтай амтыг бий болгох маш энгийн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.
Салад найрлага:
- Хэд хэдэн ангийн хиам, 300 граммаар агнадаг
- Дунд зэргийн нэг манжин
- Хоёр булцуутай
- Нэг лууван
- Хоёр жижиг давсалсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх
- Майонезаас түлш бэлтгэх
- Ургамлууд: coriander болон яншуй
Хүнсний ногоо нь эхлээд угааж, чанах хэрэгтэй. Тэднийг бэлтгэх багахан ус давсаа бүү мартаарай. Үүний дараа хөргөж, тэдгээрийг хүссэн аргаар жижиг хэсгүүдэд хуваана. Нь аяганд дахин дахин нэмж, ан агнуур, хиам, өргөст хэмх жижиглэсэн. Эцэст нь сонгино, ургамалыг хутгаад бусад найрлагад нь нэмнэ. Бүх майонезаас хийнэ, сайтар холино. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг үргэлж хөргөнө.
Салад тамхи татдаг хиам, бяслагтай
Энэ нь найрлага дунд сармис байдаг тул маш ширүүн байдаг. Хэрвээ та улаан лооль, бяслаг, сармис, эсвэл орос гаралтай гэр бүлд зориулсан урт зуушны амттай байдгийн учир нь амттай амтыг олж үзээрэй.
Энэ салатыг бэлтгэхийн тулд та самар хэрэгтэй биш, бүх бүтээгдэхүүн гараар эвдэрсэн, тайрах ёстой.
Танд хэрэгтэй:
- 300 орчим грамм улаан лооль ав.
- Зөөлөн бяслаг, хамгийн их дуртай 150 грамм.
- 300 грамм тамхи татдаг хиам.
- Сармисыг амсах болно
- Давс ба чинжүү
- Салат хувцаслах майонезаас
Нэгдүгээрт, энэ нь хальсыг зайлуулахгүйгээр тамхи татдаг хиамны сүрэл, том зүсмэлүүд дэх улаан лооль бүхий бүх бүтээгдэхүүнийг хасах шаардлагатай байна. Бяслаг нь үрчийлгэх шаардлагагүй, зүсмэлүүдийг нь багасгахад хангалттай. Дараа нь, сармисаа хооллож, цэвэрлэж, сармис хусуураар дүүргэж эсвэл хутгатай жижиглэн хутгасан байх ёстой.
Салатыг зөв хийх нь маш чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд хавтгай хавтан авч, доод хэсэг нь шанцайны ургамал навч. Үүний дараагаар тэдгээрийн бүрийг майонезаар бүрхсэн бүтээгдэхүүнүүдийн давхаргыг байрлуулна. Нэгдүгээрт, навчис хиам, дараа нь улаан лооль, зөвхөн сармис орой дээр тавьдаг. Эцсийн тэмдэг нь бяслаг байх ёстой. Хальдаг хоол хийхээс өмнө хөргөгчинд түрж очно.
Дашрамд хэлэхэд тамхи татдаг хиамнаасаа эдгээр сувгууд нь найрсаг, жирийн, хоолны ширээн дээр зохистой чимэглэл болно. Тэднийг хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд хүн бүрт зориулсан бүтээгдэхүүн нь маш хүртээмжтэй байдаг. Тамхи татдаг хиамтай хольсон жорыг ойлгоход хялбар байдаг бөгөөд үүнийг бодит болгоход хялбар байдаг. Одоо та сайхан дурсамж хүсч байна!