- Оливийн тос - 1 амтлах
- Лууван - 1 хэсэг
- Давс - 1 амт
- Daikon - 150 гр
- Тахианы хөх - 700 грамм
- Сонгино - 1 ширхэг
- Темс - 4 ширхэг
- Хиамны бяслаг - 200 грамм
- Өндөг - 2 ширхэг
- Ногоон вандуй - 100 гр
1. Луувангийн салат бэлтгэхийн тулд бид буцалгахгүй (тиймээс салат илүү ашигтай байх болно, бага амтгүй байх болно). Лууван угаасан, цэвэрлэж, ааруул дээр rubbed. Бид daikon болон лууван шиг цэвэрлэж, grater дээр цэвэрлэнэ. 2. Жижиг бяслаг хиамны бяслаг, эсвэл хэрчигчийг ижил grater дээр цавчих. Бид сонгиног хагас цагираг болон нимбэгний шүүс болгон хорино. Хорин минутын турш бид үүнийг сонгоно. Дараа нь шүүс хатаж, сонгино салад нэмнэ. 3. Арван орчим минутын турш хөлдөөсөн ногоон вандуй дүүргэж, дараа нь ус шавхан, вандуй асгах бусад бүтээгдэхүүнүүд рүү хийнэ. 4. Хатуу чанасан өндөг буцалгаж, бүрхүүлийг цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж авна. Үрийг шууд хальс, төмс буцалгана, цэвэр, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Темсийг арвижуулж, сараалжтай болгож болно. 5. Урьдчилан бэлтгэсэн тахианы хөхийг хувааж, арьсыг хальтирч, махыг яснаас нь салга. 6. Ундааны саванд бүх найрлага, чинжүү, давсаа нэгтгэн, оливын тос нэмнэ. Бүх холимог.
Хадгалалт: 6