- Тахианы гуя - 2 ширхэг
- Чидун жимсний тос - 5-6 Teaspoons
- Гич - 3 Урлаг. халбага
- Уксус - 2 Teaspoons
- Cinnamon - 2 Teaspoons
- Давс, чинжүү - - Амт
- Bay хуудас - 3-4 ширхэг
- Зөгийн бал - 2 Урлаг. халбага
Таваг бэлтгэхийн тулд та хоёр хөл хэрэгтэй. Тэд усаар сайтар зайлж, жижиг хэсгүүдэд хувааж болно. Нэг аяга нь оливын тос (эсвэл өөр) 5-6 teaspoons асгаж. Дараа нь гич нь гурван хоолны халбагын, зөгийн бал нь хоёр хоолны халбагын нэмнэ. Бүх холимог. Сайн хутгаж, цагаан цуу хоёр халбага нэмнэ. Дараа нь шанцайны хоёр халбага нэмээд давс, чинжүү нэмээд сайн хутгаад хийнэ. Дараа нь бид тахианы махыг marinade болгон тавина. Бид хоёр лампелийн хуудсыг нэмж хөргөгчинд хийнэ. Бүхэл бүтэн шөнийг өнгөрүүлэх нь зүйтэй! Тиймээс тахиа илүү сайн marinade дэвтээнэ. Маргааш нь бид тахиа тавганд тавиад, 30 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3-4