- сүү - 2 аяга
- canola тос - 1/2 аяга
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- хуурай мөөгөнцөр - 2 1/2 teaspoons
- улаан буудайн гурил - 4 аяга (нэмэх нь 1/2 аяга гурил)
- жигд нунтаг - 1/2 teaspoons
- сод - 1/2 халбага
- давс - 2 1/2 teaspoons
- газрын тосны сав - 2 ширхэг
- сахар - 3/4 аяга
- шанцай - 2 зүйл. халбага
- pecan самар - 1 Шилэн
- эрдэнэ шишийн сироп - 1/2 аяга
- ванилийн ханд - 2 teaspoons
1. Зуурмагийг хоол хийхдээ сүү, canola тос, том саванд элсэн чихрийн 1/2 аяга халаана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛЫН САНААХ Дулаанаас хөргөж, жаахан сэрүүн байна. Мөөгөнцрийн холимогт хийнэ, дараа нь 4 аяга гурил нэмнэ. Дараа нь таваг алчуураар тавган дээр тавина. 1 цагийн дараа нэмэлт гурил, гурил, нунтаг, натри, давс зэргийг холино. Түрээслэнэ үү. Тусдаа хайруулын тавган дээр 1 цөцгийн тос цавчих ба нилээд жижиглэсэн pecans, эрдэнэ шишийн сироп, ванилийн хандыг нэмнэ. 2. Сэррээ, дараа нь халаанаас салгаж ав. 1 цөцгийн тосыг хайлуулна. Түрээслэнэ үү. 190 градусын зууханд урьдчилан халаа. 3. Зуурсан гурил 20x75 см-ийн зуурмагийг цөцгийн тос хийнэ. Дараа нь элсэн чихэр, шанцлаагаа жигд цацна. 4. Урт хугацааны туршид зуурсан гурилыг удаан өнхрүүлээд хийнэ. Хурц хутга нь 2.5 см зузаантай нимгэн зүсмэлүүд рүү өнхрөх. 5. Mini-bun тасалгаа бүрт самар хольцыг 1 / 2-1 халбага нэмнэ. 6. Хэсэг тус бүрт 1 зүсээд хаяад хөнгөн дар. 7. Алтан хүрэн хүртэл 15-18 минутын турш жигнэх. Мөөгөнцөрөөс зөөлөн салгана уу.
Хадгалалт: 36