Халуун өглөөний цай, зууш, эсвэл оройн хоол - Хадлан, бяслагтай сэндвичүүд Олон янзын, оюун ухаан, сэндвич, ялангуяа халуун амттай хоол идэх дуртай байдаг нь гэнэтийн зочдод хангалттай хүрэлцэх эсвэл зууштай байдаг. Манай олон жилийн туршид сэндвичүүд нь өдөр тутмын хоол болсон бөгөөд өдөр тутмын хоолны гол газруудын нэгийг хатуу байршуулдаг. Гэрийн эзэгтэй бүр, гэр бүл бүр гэр бүлийн авъяастай байдаг. Заримдаа бүтэн хэсэг нь сэндвичүүдэд зориулагдсан байдаг. Өдөр бүр өглөөний цай уух, баяр баясгалантай, зочдоо эмчлүүлэх нь ичгүүр биш юм. Мөн та хөргөгчинд хүнсний ногоо, бяслаг, хиам, хиам, жүрж, шанцайны навч зэргээр олж болох бүхнээс сэндвичийг хоол хийж болно. Гэхдээ халуун сэндвич нь тусгай сэдэв юм. Халуун сэндвич, ялангуяа бяслаг, эсвэл анхилуун амттай хумстай хоол нь зүгээр л зууш биш, харин жинхэнэ өглөөний хоол, оройн хоол болно. Энэ нь жороор хооллохыг санал болгож байгаа эдгээр сэндвич юм. Тэдний гол давуу тал нь сонирхол, бяслагтай ийм хачиртай талхыг идсэнээр та удаан хугацааны туршид хоолны тухай санаж, тайван замаар ажиллах эсвэл суралцах чадваргүй болно. Хэрвээ та бяслаг, сонирхогчийн халуун сэндвичтэй жортой бол энэ нь өглөөний минутын минутыг зарцуулахад хэтэрхий төвөгтэй байдаг бол оройн хоолыг бэлдэх хэрэгтэй. Дараа нь өглөө нь та хачин, бяслагтай зууханд шарсан сэндвичийг илгээхийн тулд хоёр минут болно.
Орц:- Хэм 100 грамм
- Бяслаг хатуу 100 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Майонез 1 tbsp. л.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- 0.5 ширхэг хундага талхны талх.
- Алхам 1 Халуун сэндвичийг дүүргэх бэлтгэлийг бэлтгэхийн тулд сонирхогчийн болон бусад бэлэн мах, хатуу бяслаг, өндөг, майонезаас хоёр халбага хэрэгтэй болно.
- 2-р алхам: Хадлан, бяслагыг туузанд хийнэ.
- Алхам 3 Бяслаг, сонирхогчид, 1 түүхий өндөг, майонезаас 1-2 хоолны халбага, хар газрын чинжүү хавчих.
- Алхам 4: Бүтэн бөглөх.
- 5-р үе шат Талх болгон хувааж, тус бүрийг чанаж болгосон үйрмэгээр тосол.
- 6-р үе шат. Хөлдөөсөн сэндвичийг жигнэж, урьдчилан халаасан зууханд 180 0С-т 10-15 минутын турш жигнэнэ.