Окросхка туранхай

1. Төмсийг чанаж, нилээд хутгана. 2. Цэцгийн дээр улаан лууван сараалжтай. 3. Жижиг шоо Орц:

• Kvass талх - 300 мл
• Темс - 250 грамм
• Цагаан манжин, эсвэл хар - 150 гр
• Морь (эх) - 20 грамм
• Ногоон сонгино (сагс) - 1 ширхэг
• Яншуй (twigs) - 2-3 ширхэг
• Dill (twigs) - 2-3 ширхэг
• Давс - - Амт

Зааварчилгаа

1. Төмсийг чанаж, нилээд хутгана. 2. Цэцгийн дээр улаан лууван сараалжтай. 3. Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хувааж ав. 4. Том саванд байгаа бүх зүйлийг хольж, давс нэмэх, ногоон нэмэх, kvass хийнэ. Дахин зөөлөн холино. Lenten okroshka бэлэн болсон. Pleasant!

Хадгалалт: 2-3