- Гурил - 200 грамм
- Sugar - 50 грамм
- Цөцгийн тос - 100 грамм
- Gem - 300 Grams (Энэ жор нь улбар шар хэрэглэдэг, гэхдээ та өөр амтыг сонгож болно)
- Улбар шар - 3-4 зүсмэлүүд
Шарагчийн саванд чанамалаас бусад бүх найрлагыг нь дүрнэ. Энэ жороор үзүүлсэн хувь хэмжээг ажиглаарай - хувийн туршлагад тулгуурлан биемахбодийн тунг бага зэрэг багасгаж, нэмэх нь хангалттай гэдгийг мэднэ. Кроостат нь огт өөр юм. Масс нь талхны үйрмэгтэй адил төстэй зүйл рүү сайтар холино. Хэрэв холигч сайн бол энэ үр дүн нь минутанд хүрэх болно. 180 градусын зууханд урьдчилан халаа. Бид жигнэмэгээр хөнгөн тосоор тосолно. Бохир жигд хэлбэрээр жигд тараана (энэ нь гүехэн байх нь зүйтэй), бидний холигч нь масс. Дараа нь зуурсан гурилан жигнэмэгийг жигд жигнэн тавьсан үед бид чанамалыг ихээр тослодог. Хэрвээ хүсэлтэй байгаа бол гоёл чимэглэл шиг, та нар заримдаа жимс хийж болно. Би улбар шар өнгийн саатал байсан болохоор би жүржний зүсмэлүүдээр чимэглэв. Ктростатта нь 180 градусын туршид 20 минут үргэлжилдэггүй. Энэ хугацаанд зуурсан гурил нь чангарна. Италичууд ихэвчлэн халуун, хүйтэн биш, өрөөний температурт байдаг croistatta үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч би үүнийг халуун, хүйтэн аль алинд нь туршиж үзсэн.
Сахалууд: 5-7