- Спагетти - 450 грамм
- газрын үхрийн мах - 450 грамм
- давс - 1/4 teaspoons
- хар чинжүү - 1/4 teaspoons
- ногоон хонхны чинжүү - 1/2 аяга
- улаан лооль, лаврын нь Sauce - 750 Грамм
- цөцгийн тос - 3/4 шил
- ногоон сонгино - 1/2 аяга
- тос бяслаг - 240 грамм
- Cheddar бяслаг - 5.5 цом
Их хэмжээний саванд бага зэрэг давсалсан усыг буцалгана. Гоймонгоо нэмээд 8-10 минутын турш чанаж болгосон бол буцалгана. Ус зайлуулах. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Дунд зэргийн дулаан хайруулын тавган дээр бор хүрэн хүртэл хүрэн. Давс, чинжүү, сармисны нунтаг, чинжүү, сумс, гоймон нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ, дулааныг багасгаж, 20 минутын турш хоолоор хий. Жижиг аяга нь цөцгий, хаврын сонгино, тос бяслаг хольж, хойш тавьдаг. Бялууг тослохдоо чанаж болгосон спагетти нэмнэ. Бяслагны хольцтой топ, газрын махыг нэмж, cheddar бяслагаар цацна. 25 минутын турш жигнэж, жигнэсэн байна. Тагыг нь таглаад 5 минутын турш жигнэ.
Хадгалалт: 7