- чанасан тахианы мах - 2-1 / 2 Аяга
- тахианы шөл - 2 аяга
- canola газрын тос - 3 Урлаг. халбага
- Мексикийн тортилла - 12 ширхэг
- сонгино - 1 ширхэг
- ногоон chile - 100 гр
- jalapeno - 1 хэсэг
- Paprika - 1 халбага
- тос - 1/2 аяга
- тос - 2 зүйл. халбага
- гурил - 2 зүйл. халбага
- цөцгий тос - 1 шил
- Сараалсан Монтерей Жак бяслаг - 2-1 / 2 Аяга
- давс - 1/2 Teaspoons (амт нь)
- хар чинжүү - 1/2 халбага (амтанд)
- халуун ногоотой амтлагч - 1 ширхэг (заавал биш)
- Cilantro - 1 хэсэг
Тахианы махыг зайлж, хайруулын тавган дээр хая. Усыг асгах. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч бага дулаанаар 30 минутын турш хоол. Халаасан хайруулын тавган дээр жаахан rapeseed тос хийнэ. Мексикийн тортилла, жигнэсэн 15-20 секунд. Илүүдэл тосыг зайлуулах зорилгоор тортилла дээр алчуур дээр тавь. Сонгино нилээд цавчих. Ногоон чинжүү хайчил. Тиймээс чинжүү чинжүүтэй хийх хэрэгтэй. Бяслаг сарнай. Энэ үед тахиа бэлэн болно. Шөлийг 2 аяга хэмжээсээрэй. Яснаас нь махыг салгана. Тогоонд хийнэ. л. Рапс тосон түрхлэг. Дундаж гал асаана. Сонгино, чинжүү хуурна. Нэг минутын дараа улаан чинжүү, тахиа нэмнэ. Дараа нь 1/2 аяга шөл хийнэ. Paprika нь услалт. Цөцгийн тосыг 1/2 аяга хийнэ. Бүрэн хатгаж. Чи чидсийг нэмж болно, тэр нь бүр илүү амттай болгоно. Цагаан цуу бэлтгэх: Тусдаа хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг хайлуулна. Гурил нэмээд хумсны хамт холино. Үлдсэн тахианы шөлийг хийнэ. Ногоон chile нэмнэ. Цөцгий нэмнэ. Paprika нь услалт. Монтерей бяслаг нэмнэ. Pepper. Хавтгай бялуу дээр тахианы мах тавь. Сараалжтай бяслаг нь услалт. Тортилуурыг өнхрүүлээд тавган дээр тавина. Цагаан цуутай дүрсийг хийнэ. 30 минутын турш жигнэх. Cilantro-тэй хоол хийж дуусгах.
Хадгалалт: 6