- Чидун жимсний тос - 2 teaspoons
- ногоон сквош - 450 грамм
- ногоон сонгино - 4 ширхэг
- хумс сармис - 4 ширхэг
- Хатаасан marjoram - 1 халбага
- том давс - 1 халбага
- чинжүү - 1/2 халбага
- шар өнгөтэй zucchini - 450 грамм
- dill - 1/2 аяга
- яншуй - 1/4 аяга
- өндөг - 5 ширхэг
- өндөгний цагаан - 5 ширхэг
- улаан лооль - 1 Piece (нимгэн зүсэгдсэн)
- Feta бяслаг - 60 грамм
160 градусын зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Дулаан дундаас том хайруулын тавган дээр оливийн тосыг халаагаад 1 халбага. Ногоон сонгино талбайнуудыг сонгино, сармисын хагас, marjoram цайны халбага, давсны 1/2 халбага, чингэлэгийн 1/4 халбага нэмнэ. Күүкийг их хэмжээгээр хутгана. Зүкчи зөөлөн болтол ойролцоогоор 5 минут. Дулаанаас нь халааж, том саванд хийнэ. Хайруулын савыг зайлж угаана. Шар зүрчи болон шар тос, сонгино, сармис, 1/2 халбага marjoram, 1/2 халбага давс, 1/4 халбага чинжүү үлдсэн халбагаараа давтан хийнэ. Ногоон zucchini нь аяга нь тавь. Зүсчиний дилл, яншуй, өндөг нэмээд холино. Холимог тавганд хийж холино. Дээд тал нь улаан лооль тавьж, feta бяслаг нь цацаж. 1 цагийн турш жигнэх. Халуун бялуу буюу өрөөний температурт үйлчил.
Хадгалалт: 6