Салад тахианы булан, селөдер, алимтай салат Энэ селөдерей, шувууны салад нь нийслэлийн салат (olivier) болон Грекийн салатанд дуртай салатуудын хоорондох харилцан нөлөөлөл юм. Нийслэлээс - шувуу, ногоон, майонезаас, Грекээс шинэхэн шүүслэг ногоо, бүх л ногоонууд. Үнэн үү, үүнд ч бас бусад нь селөдертэй таарахгүй. Гэхдээ энэ хоолыг жинхэнэ амт, хоолны үнэ цэнэтэй болгосон хүн. Селад, шувуутай Салад нь тус тусдаа, сэтгэл хангалуун таваг, нухсан төмс, төмсний савыг нөхөж чаддаг. Шинэхэн, тод амттай, тунгалаг гэрэлтэй байх нь жингээ харж буй хүмүүст гайхамшигтай хоол болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд майонезаар дүүргэх нь илүү дээр байдаг, харин цөцгий, өөхгүй тараг, эсвэл чихэрлэггүй тараг. Тэр жингээ алдаж, бие махбодийг илүү боловсронгуй болгоход тусалдаг. Энэ салаттай хамт "амралтын өдрөөс салах нь маш хялбар". Хэрэв та хэд хэдэн халуун ногоотой хоолонд дуртай бол дараа нь селөдерей болон шувуутай салатад нилээд жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх нэмнэ.
Орц:- Тахианы мах булангийн 300 гр
- Pepper чихэрлэг 1 pc.
- Өргөст хэмх 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Celery 4 ширхэг.
- Майонез 2 tbsp. л.
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Salad бэлтгэхийн тулд та тахианы булан (урьдчилан бэлтгэсэн), амтат чинжүү, цэвэр өргөст хэмх, чихэрлэг болон исгэлэн алим, селөдерей болон майонезаас мөчрийн хэрэгтэй болно.
- Алхам 2 Pepper болон өргөст хэмх угаах, шоо хуваасан.
- Алхам 3 Тахианы булан нь дунд куб хүртэл хуваагдана.
- Алхам 4 ишний алчуурыг угааж, хагасыг нь хасах.
- Алхам 5 хальс, үрийг хальс болон дунд куб болгон бууруулсан байна.
- Алхам 6 Тахианы булан, чинжүү, өргөст хэмх, алим, селөдерей болон майонезаас 2-3 хоолны халбага нэмнэ.
- Алхам 7 Амархан салатыг холино. Давс нэмнэ.