- цөцгийн тос - 1 шил
- цөцгийн тос - 1,5 шил
- өндөг - 2 ширхэг
- ваниль - 1 халбага
- гурил - 2 цом
- сод - 1/2 халбага
- давс - 1/2 халбага
- какао нунтаг - 2/3 шил
- самар - 1 шил
- шоколадны чипс - 2 цом
1. Зууханд зуухны төвд шарах зууханд 175-180 градус хүртэл зуухыг урьдчилан халаа. 2. Том саванд цөцгийн тос, элсэн чихэрийг массыг бүрэн тайван болгохын тулд ихэвчлэн 10 минут зарцуулна. 1 өндөг, ваниллин нэмээд массыг хөөсөөр хутгана. 3. Хүчтэй хүнсний уутанд гурил, сод, давс, какао нунтаг холино. Бүх найрлагыг сайтар холилдтол буулгаж, массыг "тавина". 4. Цөцгийн масстай хамт зуурмагаар холилдож, гурваас доошгүй минутын турш холино. Буталсан самар, шоколадны чип нэмнэ. Зуурмагийг хөгц эсвэл хуурай жигд хуудсан дээр хийх. Та мөн зуурмагийн бөмбөгийг өнхрүүлж, жигд хуудсан дээр бөмбөг тавьсаны дараа тэдгээрийг гараараа бага зэрэг тэгшлэнэ. 5. Температур 170-180 хэмд 11-12 минут хатаана. Удалгүй какаоны гадаргуу дээр шинж тэмдэг нь гэрэлтэх болно. Энэ хүснэгтэд үйлчлэхийн тулд таглаатай хүнсний саванд хадгалж, хөргөсөн байна.
Хадгалалт: 6