Оюутнууд, сурагчид олонхи нь кофе, bananas, шоколад, самар, элсэн чихэр хэрэглэх нь ашигтай гэж үздэг бөгөөд шалгалтын өмнө хэрэглэдэг бол сэтгэцийн чадварыг нь хурцатгадаг. Ямар төрлийн бүтээгдэхүүн санах ойг сайжруулж, сэтгэцийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлэхийг харцгаая. Тиймээс эмэгтэйчүүд, залуучууд зөвхөн жингээ хасахын тулд өөрсдийн жингээ нөхөж чаддаг, мөн илүү ухаантай болох боломжтой болно.
Intellect бол бидний хоол тэжээлээс хамаардаг. Энэ нь эрдэмтэд нотлогддог. Олон судалгаанаас харахад хэрэв жирэмсэн эх нь жирэмсэн үед хоол тэжээлийн дутагдалд ороогүй, эсвэл хүүхэд зөв хооллолтгүй байвал хүүхэд нь сэтгэцийн чадварын хөгжилд муугаар нөлөөлөх боломжтой гэдгийг олон судалгаа харуулж байна. Энэ нь тодорхой бодисуудыг авахыг хүсдэг боловч юу вэ?
Үнэндээ, энэ бүтээгдэхүүний ашиг тусын тухай олон таамаглал нийгэмд гардаггүй. Энд жишээлбэл, элсэн чихэр, түүнд агуулагдах хоол хүнс - сайн тархины ажил хийхэд танд глюкоз хэрэгтэй, энэ нь үнэн. Жишээ нь: нүүрсустөрөгчөөс глюкоз, жишээлбэл, талх, төвлөрсөн нүүрс ус - сахар. Хэрвээ таны өглөөний цайгаа өгвөл талх иддэг бол өдөржин хоол идэх болно. Харин цэвэр элсэн чихэр байгаа бол тэр даруй цус руу орох бөгөөд толгой нь гэрэл болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь удаан хугацаанд биш юм. Энэ тохиолдолд, бие нь элсэн чихэр иддэг инсулиныг хаяж эхэлдэг тул хэдэн минутын дараа чихрийн түвшин дахин буурдаг. Сэтгэцийн гүйцэтгэл буурч, магадгүй сул дорой байдал үүсдэг. Энэ шалтгааны улмаас та өөрийгөө хуурмаг зүйгээр тайвшруулах хэрэггүй юм. Хэрэв та будаа, будаа, шош, самар, мюсли зэрэг бүтээгдэхүүнийг цаг хугацаагаар агуулдаг бол илүү дээр байх болно. Шалгалтын үеэр буюу сэтгэцийн ажлын явцад зүгээр л чихэрээр өөрийгөө сэргээх нь хамгийн зөв арга юм.
Манай биед хэрэгцээтэй өөх тосыг хэмжихэд хэрэглэж байгаа бол хэмжихгүйгээр хэрэглэдэг бол элсэн чихэр идэхийг зөвшөөрдөггүй. Түүнчлэн сэтгэцийн идэвхжлийг саатуулдаг гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Ухаалаг хүн, удаан ухаантай оюун ухааныг төсөөл. Эхнийх нь түргэн, туранхай харагдах ёстой, хоёрдугаарт өөхөн байх болно. Энэ нь бидний амьдралд үнэхээр чухал юм. Канадын эрдэмтэд амьтдын туршилтыг хийжээ. Энэ нь өөх тос нь өсч буй хүмүүсийг үр тариа шиг үр дүнтэй гэж дүгнэж чаддаггүй аж. Энэ нь ижил хүмүүс ажилладаг.
Насанд хүрэгсэдийн долоо хоногийн өөх тос нь 30% -иар буурдаг. Тэд энгийн хоолны дэглэмд буцаж очих үед оюун ухаан сэргээгддэг.
Тархинд тодорхой бодолтой байхын тулд бидэнд уураг хэрэгтэй. Энэ нь тархиыг өдөөж, сэтгэхүй, урвал, сэтгэцийн эрч хүчийг хурдасгадаг. Тиймээс шинжээчид талх, үр тариа, гоймонтой хамт вандуй, сүүн бүтээгдэхүүн, шош, мах идэхийг зөвлөж байна.
Үүнээс гадна, тархины хэвийн үйл ажиллагаанд витамин, эрдэс бодис хэрэгтэй. Мөн та илүү их хөдөлмөрлөж, тархинд илүү их витамин хэрэгтэй.
Цайр - анхаарал төвлөрүүлэх, санах ойг сайжруулдаг. Талх, далайн загас, цацагт хяруул, тахиа гэх мэт бүтээгдэхүүнийг цайрын агууламжтай болгох нь зүйтэй.
Бор - хоол хүнс нь хангалттай, гэхдээ энэ нь хангалттай биш байхад тархи ажиллахгүй байна. Лийр, цэцэгт байцаа, усан үзэм, алим идээрэй.
Кальци - мэдрэлийн системийн сайн ажиллагааг хангахад хэрэгтэй. Үүнийг хатаасан чангаанз, жүрж, сүүн бүтээгдэхүүнээс олж авч болно.
Төмөр - анхаарал төвлөрүүлж, мэдээллийг санахад тусалдаг. Элэг, элэг, туранхай мах, ногоон зүйлс, хатаасан жимс зэрэгт агуулагддаг.
Магни - мэдрэлийн импульсийн дамжуулалтыг хариуцдаг. Энэ нь улаан буудай, банана, самар, тослоггүй сүүтэй байж болно.
Витамин B1 нь санах ойд нөлөөлдөг химийн бодисоос мэдрэлийн эсийг гаргахад тусалдаг. Түүний эх үүсвэр нь самар, туранхай мах, улаан буудайн хивэг, бордоо.
Витамин В2 - ялангуяа санах ойн чанарт нөлөөлдөг. Бүтэн бүхэл бүтэн соус, сүүний амтыг харуулдаг.
Витамин В12 - Хэрэв та энэ витаминыг илүү их тунгаар хэрэглэвэл ядаргаа гэж юу болохыг мартаж, мэдээллийг илүү хялбар санах болно. Хамгийн гол нь тэр маханд байдаг.
Хамгийн чухал нь хоолны дэглэм юм. Тархи нь хоол боловсруулах замаар ажилладаг ба организм нь маш их хоол боловсруулах чадвартай байх ёстойг санах нь зүйтэй бөгөөд цус нь хоол боловсруулах тогтолцоонд орж, улмаар толгойноос гарах гадагшлах үйл явц тохиолддог.
Та хоолны дэглэм нойрссоны дараа юу ч хийхийг хүсэхгүй байгаа бол үйл ажиллагааг удаашруулна гэж бодож болно. Тиймээс, та зөв хооллолт хэрэгтэй үед зөв хооллож байх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, олон хүн идэж, өдөржингөө идэж, нэг сууж иддэг. Өдөржингөө өлсөж, гэртээ ирэхэд тэд бүгдийг бүтээж, тархины үйл ажиллагаанд тохиромжгүй байдаг. Тиймээс та тэгшхэн хоол идэх хэрэгтэй.
Ямар бүтээгдэхүүнийг онцгой анхаарах шаардлагатай вэ? Бүх зүйл тань өмнө хийгдсэн ажлын ажлуудаас хамаардаг.
Жишээлбэл, өглөөний цай уу. Бүтэн өдрийн турш та бүх төрлийн ажил үүргийг хүлээж байна. Өглөө өглөөний хоол идэх хэрэгтэй гэж боддог хүн биднийг хоол хүнс гэж боддоггүй гэж боддог ч энэ нь буруу гэдгийг бид мэдсэн. Өдөрлөгийг сайхан үснээс эхлүүлж чадахгүй. Тэд цардуул, элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь тархины цусан дахь серотонины хэмжээг ихэсгэх тул тайвшруулах нөлөөтэй байдаг. Үүний улмаас баяр хөөрөөрөө үдэшлэг явдаг. Стресстэй үед эргэлдсээр байх ёстой. Энэ нь шахмал эмийн оронд туслах болно. Өглөөний цайнд цөцгийн тос, өндөг, цөцгийн тос идэх нь буруу байдаг. Тэд маш их өөх тос, холестерин ихээр агуулдаг учраас удаан хугацаагаар шингэдэг тул энэ нь цусыг толгойд биш харин гэдсэнд агуулдаг гэсэн үг юм.
Өглөөний цайнд бага өөх тосыг идэх хэрэгтэй гэж эрдэмтэд хэлдэг. Гэхдээ эдгээр нь бяслаг, бяслаг, ааруул, шүүс, шинэхэн жимс юм. Цай, кофены аяга нь вампикитын үйл ажиллагааг явуулах боловч тэдний хэт их хэрэглээ нь сэтгэлийн сайн хариу үйлдэл, алдаанаас гарахад хүргэдэг.
Үүнээс гадна эрдэмтэд зөвхөн оюун санаанд чухал ач холбогдолтой хоол хүнс төдийгүй бидний уух зүйл гэж хэлдэг. Ажлын үр ашгийг нэмэгдүүлэхийн тулд та хангалттай ус уух хэрэгтэй.
Оройн хоолны үед нүүрс ус их иддэг бол тархины сайн үйлийн талаар мартаж болно. Хоолны таваг дээр гоймон, төмсний жижиг хэсгийг идэх нь зүйтэй боловч үр дүнд нь өдрийн дундуур маш эвгүй байдалд орох боломжтой. Энэ нөлөөг улам хүндрүүлж, боломжтой бүх амтат амттан хийдэг. Тиймээс үдийн хоолонд загас, мах, шувууны уураг их иддэг хоолыг идэх хэрэгтэй.
Харин оройн хоолонд зориулж уургийн хоолыг мартаж болохгүй, хэрэв та мэдээж хэрэг шөнийн цагаар ажиллах шаардлагагүй бол хамгийн сайн сонголт бол хоол хүнс-нүүрс ус юм.
Гэхдээ эрдэмтэд 100% -ийн зөвлөмжийг үргэлж дагах шаардлагагүй гэдгийг санаарай. Дэлхий даяар хүмүүс цусан дахь холестериныг нэмэгдүүлдэг хоолыг идэхээс хамгаалахыг хүсдэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь эвэртосклерозыг хамгаалахад маш чухал, ач холбогдолтой боловч сэтгэл санаа зовж шаналж болно. 50-49 насны хоёр мянга орчим эрийг судалж, цусан дахь холестерины агууламж багатай хумуус сэтгэлийн хямралд орох магадлал илуутэй гэж тайлбарлажээ. Холестерол нь мэдрэлийг тайвшруулах чухал элемент юм. Тиймээс, хоолны дэглэмд сууж буй олон хүмүүс ихэнхдээ муухай зантай байдаг нь жирийн зүйл биш юм.